Staðreyndin er sú að meltingarkerfið okkar er lagað til að melta fastan mat. Í mataræði barna er smám saman kynnt á fyrsta lífsárinu. Afneitun fastrar fæðu í langan tíma á fullorðinsárum er ekki alltaf réttlætanleg af löngun til að léttast. Eftir allt saman viljum við ekki aðeins léttast, heldur einnig að halda líkamanum heilbrigt. Því áður en þú velur svipaða tegund af mataræði eða yfirgefa það þarftu að skilja af hverju það er nauðsynlegt að borða fastan mat.
Notkun fastrar fæðu tryggir að meltingarkerfið í líkamanum muni virka rétt. Þegar aðeins er notað vökva eða hálfvökva vörur geta meltingartruflanir, meltingartruflanir, magabólga komið fram. Að auki munu tennur byrja að þjást. Rétt vöxtur tanna og viðhalda frammistöðu þeirra fer eftir stöðugum álagi á þeim. Hard food er mat sem þú þarft að tyggja vel. Ef þú tæmir tennur nauðsynlegrar æfingar mun tannvefinn missa smám saman kalsíum. Slíkar breytingar eiga sér stað mjög fljótt, en á nokkrum vikum geta þær ekki verið áberandi. Með langvarandi höfnun á föstu mati er hætta á að tennur missi - þau byrja að losa sig, crumble, það er oft karies. Þannig fellur líkaminn af "óþarfa" honum meira líffæri.
Auðvitað, í sumum tilfellum, verður þú að gefa upp traustan mat meðan á meðferð stendur. Þetta getur gerst, til dæmis, við brot á kjálka. Hins vegar verður þú að skilja að þetta er tímabundið mál og það er samið við lækninn.
Ábyrgðin á heilsu - við notkun ýmissa matvæla ætti næring að vera full og jafnvægi. Líkaminn ætti að fá nægilegt fjölda próteina, fitu og kolvetna. Einnig skal hafa í huga að vökvaneysla er á bilinu 1,5 til 2 lítrar á dag. Hluti af þessari vökva sem við fáum í falið form í súpur, porridges. Hinn hluti er mælt með að fá með því að nota borðmjólk, náttúrulyf, safi. Þess vegna borðaðu ekki í þurrum vaski, það veldur einnig heilsu.
Maturinn sem þú borðar ætti að vera tyggður rækilega. Yogis segir að þú þurfir að taka fastan mat og færa það í munninn þar til fljótandi ástand. Kannski ættir þú ekki alltaf að fylgja þessari tilmælum nákvæmlega, en við verðum að muna að stórir klumpur af illa tyggðu mati hefur slæm áhrif á meltingu. Einfaldlega sett, þeir geta ekki verið melt niður í lokin. Komist inn í meltingarvegi, slík mat fer að rotna í henni.
Kannski hefur þú þegar þurft að takast á við vandamálið með uppþembu, gasi, hægðatregðu. Þetta er einmitt vegna þess að maturinn er ekki vel meltur af maganum. Að sjálfsögðu getur þetta vandamál haft mismunandi orsakir: gamall matur, ofþyngd, "þungur" matvæli í meltingarfærum okkar ... Stundum, sérstaklega hjá öldruðum, byrja slíkar fyrirbæri að vera varanleg eðli og þú þarft að leita ráða hjá læknum. Til að staðla verkið í þörmum og fjarlægja eiturefni úr henni, er mælt með hreinsunaraðferðum eins og ristilmeðferð. Þetta er frekar óþægilegt verklag sem hægt er að forðast ef maður fylgir ákveðnum reglum í næringu.
Jafnvel á elli ætti að reyna að borða fastan mat. Þú þarft að innihalda mataræði sem er ríkur í trefjum. Solid matur og trefjar hjálpa til við að fjarlægja slím úr þörmum. Gefðu gaum að brauði og hveitiafurðum úr durumhveiti eða úr grófu hveiti. Slíkar vörur, samanborið við hliðstæða þeirra úr hágæða hveiti, innihalda meira trefjar. Ekki hunsa rúg og gamall brauð, breadcrumbs. A einhver fjöldi af trefjum í beets, turnips, gulrætur, bókhveiti.
Trefjar vísa til svokallaða kjölfestuefna eða matvælafita. Það ber ekki næringargildi, en pirrandi veggi þörmanna, sellulósa hjálpar peristalsis. Ef það er matvæli sem ekki eru trefjar, veikist vöðvaþrýstingur og hægðatregða getur komið fram. Veiru-ríkur matvæli er mælt fyrir æðakölkun, venjuleg hægðatregða, offitu.
Pektín tilheyrir einnig kjölfestuefni. Komast í þörmum, gleypa þau inn í sjálfa sig skaðleg efni og draga úr truflunum. Margir pektín í ávöxtum og berjum.
Epli eða gulrætur sem þú borðar eftir að þú hafir aðal matinn, ekki aðeins uppspretta vítamína og pektína. Þeir stuðla að vélrænni hreinsun munnholsins. Leyndarmálið liggur í þeirri staðreynd að þegar virkur tyggigúmmí losar meira munnvatni í munni. Munnvatn hreinsar leifarnar af matnum úr tönnum. Á sama tíma hjálpar munnvatni meltingu. Því er mikilvægt að nóg mat sé úthlutað á máltíðum. Þess vegna þarftu að borða fastan mat og ekki gleyma að þú þarft að tyggja það virkan.