Finnska piparkökurhús

Í jóladögum er mikilvægt að hafa í huga hátíðlega valmyndina. Það er sérstaklega mikilvægt að þjóna þema eftirrétt, sem ekki aðeins væri bragðgóður, heldur einnig fallegt. Finnska piparkökurhús er besti kosturinn fyrir nýár og jól.


Þú þarft:
140 grömm unsalted smjör, hægelduðum
100 g af sykri
1 egg
1 tsk gos
100 ml af ljósþurrku (gullna síróp)
1 klst af kjarnaamjúkum fræjum (þú þarft að mala fræ úr tveimur fræbelgjum í múrsteinum)
1 klst af klofnaði í jörðu
1 tsk jörð kanill
1 tsk rifinn appelsína afhýða
450 gr af einföldum hveiti

Fyrir gljáa:
400 g af duftformi sykur, sigtuð
2 egg hvítur
2 ts sítrónusafi

Fyrir skraut:
4-5 appelsínugult eða gult nammi-kerti, mulið með rúlla
3 pakkar af Smarties (litað súkkulaði)
400 g marshmallows eða marshmallows

Aðferð við undirbúning:
- Berið smjör og sykur vandlega með hrærivél;
- Með egg og sykurleifum þar til froðuið
-Í eggblandunni er bætt við gos, melass, olíu og blandað vel;
- Til að smakka, bæta kryddi og kremi, myndaðu deigið í mjúkan skál og setjið í kæli í klukkutíma;
Skerið út sniðmát úr pergamentinu og pappírinu, helltu á ofninn;
- Undirbúa 4 stæði, botn sem er lagður með perkamenti;
- Frá litlum deigshlutum skaltu rúlla út veggina í framtíðinni húsum, hurðum, gluggum, öðrum hlutum og flytðu þeim síðan varlega yfir í bakpokann.
- Frá leifar af prófinu getur þú búið til litla menn og sporöskjulaga stað þar sem það mun standa;
-Bakaðu hverri lotu af smákökum í 8 mínútur, þar til deigið verður brúnt. Til þess að vörurnar séu jöfn, geturðu skorið brúnirnar í samræmi við mynstur;
- Til að líma upplýsingar um húsið skaltu blanda egghvítu, sítrónusafa og duftformi sykri;
-Fyrstu brúnir vörunnar, sameinaðu þau;
-Color húsið með lituðum gljáa, dragees, nammi.