Eplabaka með kremfyllingu

Eplabaka ég mun segja án þess að ýkja - þetta er ljúffengasti baka sem ég hef prófað undanfarið! Það er stórt, hátt og safaríkur, með mjúkum eplasléttum og ríkum rjómalögðum bragði og ilm! Og svo heima ... Mikilvægt hlutverk er spilað með rjómalagað hella - því að undirbúningur hans tekur góða tékkað smjör, þá verður bakainn góður! Eplabaka á þessari uppskrift er góð bæði í heitum formi og í kældu niður! Mjög mæla með að reyna það!

Eplabaka ég mun segja án þess að ýkja - þetta er ljúffengasti baka sem ég hef prófað undanfarið! Það er stórt, hátt og safaríkur, með mjúkum eplasléttum og ríkum rjómalögðum bragði og ilm! Og svo heima ... Mikilvægt hlutverk er spilað með rjómalagað hella - því að undirbúningur hans tekur góða tékkað smjör, þá verður bakainn góður! Eplabaka á þessari uppskrift er góð bæði í heitum formi og í kældu niður! Mjög mæla með að reyna það!

Innihaldsefni:

• Hveiti hveiti 13 msk. l.
• Baksturduft 1.5 tsk.
• Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 4 msk. l.
• Egg kjúklingur 2 stk.
• Sykur duft 8 msk. l.
• Mjólk 10 msk. l.
• Púðursykur 90 g
• Egg kjúklingur 2 stk.
• Apple 2 stk.
• Smjör 110 g

Leiðbeiningar

• Skref 1 Til að gera eplabaka með kremfyllingu, þurfum við hveitihveiti, kjúklingaegg, sykurduft, bökunarduft, gott smjör, sætt, solid epli (2 stór eða 3 miðlungs), sólblómaolía, hreinsað olía, mjólk.
• Skref 2 Undirbúa deigið fyrir baka. Í djúpum skál skaltu sameina duftformaða sykur og egg.
• Skref 3 Hrærið með whisk eða eggblandara og sykurdufti og hella í sólblómaolíuhreinsaðri smjöri og mjólk. Hræra.
• Skref 4 Hellið hveiti, sigtið með bakpúðanum.
• Skref 5 Við hnoðið deigið til sléttrar sléttrar stöðu.
• Skref 6 Setjið deigið í hátt bökunarfat (alltaf hátt, þar sem bakaið hækkar vel!). Peel epli, fjarlægðu kjarna og skera í sneiðar. Dreifa út á deigið humar epli. Við setjum kakan í forverun í 180 C ofn og bökuð í 20 mínútur.
• Skref 7 Þó að kaka sé bakað, undirbúið fyllinguna. Við tengjum mjúkan smjör og duftformaða sykur. Við setjum skálina í vatnsbaði og hlýðið því þar til smjörið smyrir alveg, allan tímann blandum við blönduna.
• Skref 8 Fjarlægðu skálina úr vatnsbaðinu. 5 mínútum áður en baksturstíminn rennur út, pundum við eggin í sykur-og-olíu blönduna.
• Skref 9 Hrærið blönduna til að hella þar til slétt.
• Skref 10 Eftir 20 mínútur að baka köku, taktu það úr ofninum. The baka hækkaði verulega, eplin þornað upp.
• Skref 11 Haltu köku strax með kremfyllingu.
• Skref 12 Setjið köku aftur í ofninn og bakaðu við sama hitastig í 20 mínútur.
• Skref 13 Fullbúin baka hefur frábæran rjómalöguð bragð og appetizing gullna lit!