Í raun getur þetta litla tini falið óviðjafnanlega smekk sem ekki er hægt að gleyma. Súpa þín úr steiktu kjöti mun birtast mjög ilmandi, hóflega feitur og mjög ríkur. Að auki er það ánægjulegt að elda slíka súpa, það mun ekki taka þig of mikinn tíma. Stew getur verið frá svínakjöt, kjúklingi eða nautakjöt.
Svínakjöt súpa
Þetta yummy má elda mjög fljótt og það mun ekki gefa þér of mikla vandræði. Til að gera þetta þarftu algengustu vörur sem eru tryggð að vera í kæli.
Innihaldsefni svínakjöt súpa:
- Stew
- Gulrót
- Laukur
- Hvítlaukur
- Nokkrar kartöflur
- Grænn
- Vatn
- Krydd
Undirbúningur slíkra súpa er algerlega ólíkur hefðbundnum fatnaði. Fyrst af öllu, hreint grænmeti og skera þá í teningur. Setjið allt þetta í vatnið og eldið þar til hálft eldað. Eftir það settu í pottinn, grænu og hvítlaukinn. Kærðu grænmetið þar til það er tilbúið og áríðið með kryddi. Láttu súpuna brekka smá og þjóna þá djörflega á borðið.
Uppskrift af súpu úr plokkfiskum
Oft er súpan soðin á plokkfiski af alifuglum. Það getur verið kjúklingur, önd eða gæs. Nudlar eru bestir fyrir það. Trúðu, ef þú eldar svo bragðgóður, muntu aldrei gleyma þessum smekk.
Nauðsynlegar innihaldsefni:
- Stewed pottinn
- Noodles
- Gulrætur
- Smjör
- Harður ostur
- Fjölbreytt grænmeti, krydd
Ef stykkið af kjöti er skorið frekar stórt, reyndu að skipta þeim. En áður en þú kastar þeim í vatnið, sjóða það. Undirbúa grænmetið, skera þau og um leið fara þau í smjöri í pönnu. Þegar þau eru tilbúin skaltu bæta þeim við kjötið. Þá senda núðlurnar. Elda þar til búið er. Þegar núðlurnar eru tilbúnar skaltu árla súpuna með krydd og kryddjurtum. Slökktu á hitanum og leyfðu súpuna að bíða í smá stund. Borðið er best þjónað með rifnum osti.
Súpa með nautakjöti
Það er vitað að nautakjöt er frekar halla kjöt, svo það er best að elda grænmeti með því. Súpan mun birtast eins og shurpa - mjög ilmandi og bragðgóður.
Innihaldsefni:
- Nautakjöt
- Gulrót
- Laukur
- Sellerí
- Kartöflur
- Ferskar baunir eða aspas
- Tómatur líma
- Vatn
- Krydd
Oftast er nautakjöt í krukku nokkuð stórt stykki, en fyrir þessa súpu er nauðsynlegt, það er ekki nauðsynlegt að skipta því. Á sama hátt er nauðsynlegt að gera með grænmeti, það er best að skera þau í stórum bita. Skerið selleríið og taktu cilantroið í það, það mun best leggja áherslu á bragðið. Láttu vatnið sjóða og setja grænmeti og kjöt í það. Á meðan þeir eru að elda, höggva lauk og gulrætur, steikið þeim saman með tómötum í pönnu.
Kartöflur verða að elda svolítið, setja það í hálf-eldavél og setja síðan pönnuna í pott. Aðeins á þessu stigi, salt, pipar og bæta grænu.
Það er best að þjóna þessari súpu með hrauni.
Eins og þeir segja, í einfaldleika allt vald. Á sama hátt, í stewed allan bragðið. Auðvitað er mikilvægt að það sé vel eldað og alltaf ferskt. Matreiðsla er, eins og þú sérð, mjög einfalt.
Bon appetit!