Einföld uppskrift að elda kex kex

Í vestri og í Bandaríkjunum veldur engifer kex sterk tengsl við frí á nýárinu. Frábær bragð og einföld uppskrift leyfa þér að þóknast sjálfum þér og ástvinum þínum á stuttum tíma. Í okkar landi, vinsældir þessa fat halda áfram að vaxa og margir hafa þegar tekist að meta framúrskarandi smekk og ávinninginn sem það leiðir. Það eru margar mismunandi eldunarvalkostir. Hvað viltu frá klassíkunum, eftir allt, ensku munkar á 11. öld uppgötvuðu þessa delicacy.

Deigið fyrir kex kex

Prófuppskriftin er alveg einföld og krefst ekki viðbótarbendinga. Allar vörur eru í frjálsum sölu í matvöruverslunum okkar, kostnaður þeirra er lítill, en afleiðing af viðleitni þeirra getur verið stolt.

Nauðsynlegt efni til að prófa:

• Mjöl - 2-3 glös;
• Sykur - 1 gler;
• Smjör - 100 grömm;
• Egg-1 stykki;
• Losaðu upp - 1 tsk;
• Rót engifer, jörð - 0,5 matskeið;
• Kanill og negull - að smakka, en ekki ofleika það.

Það fer eftir óskum þínum, þú getur bætt við sítrónu afhýða, þá munt þú fá engifer kex með sítrónu eða hunangi, þá heitir fullunnin vara er engifer kex með hunangi.

Undirbúningur:

1. Í sérstökum skál, blandaðu jörð engifer, kanill, negull og baksturduft;
2. Bætið hveiti við ílátið;
3. Í öðru íláti, undirbúið fljótandi klæðningu: Blandaðu smjöri smjöri og sykri, whisking allt þar til vökvinn verður hvítur;
4. Blandið saman tveimur ílátunum og bættu við eggi. Blandaðu deiginu vel;
5. Allt er deigið tilbúið. Styktu töflunni með hveiti, rúlla því út og rúlla því. Verið aðeins til að skera út tölurnar um framtíðarkökur og senda allt í ofninn.

Þetta er bara ein leiðin til að blanda deigið við kex kex, en það er einföldasta og niðurstaðan er bragðgóður.

Hvernig á að elda kex kex?

Til að byrja með - við munum leiða grunnuppskriftina sem er frábrugðin einfaldleika undirbúningsins og mun þóknast aðdáendum sætt og gagnlegt.

Innihaldsefni:

• Rót engifer, jörð - 0,5 matskeið;
• Sykur - 1 gler;
• Mjöl - 2 bollar;
• Smjör - 100 grömm;
• Egg - 1 stykki;
• Ground kanill - 1 tsk;
• Losaðu upp - 1 tsk;
• Carnation - 5 stykki;
• Kanill - eftir smekk;
• Sykurduft eða jörðmöndlur - eftir smekk;

Undirbúningur:

1. Rubbing engifer, ef þú keyptir heil eða bara bætt við þegar jörðu, mala klofna og kanil, bætaðu bakpúðanum;
2. Hrærið engifer, negull, kanill með hveiti;
3. Smeltu smjör og hella í sérstakan skál. Þar helltum við út sykurinn og whisk alla hvítu;
4. Hellið hveiti og smjöri í ílát með smjöri og sykri og setjið eggið. Hnoðið deigið;
5. Hvernig mun það vera tilbúið, stökkva vinnustaðnum með hveiti og rúlla út deigið;
6. Taktu upp eyðublað til að klippa engifer kex stykki úr deigi. Það eru sérstök tæki fyrir þetta, sem eru seldar í verslunum, en þú getur líka notað framsækin verkfæri. Aðalatriðið er að þér líkar vel við það;
7. Styrið með duftformi eða möndlum;
8. Smyrðu bakkanum með olíu og láðuðu síðan fram kakurnar í framtíðinni.

Við stillum hitastigið í 180 gráður og tímamælirinn í 30 mínútur.

Hvernig á að skreyta engifer kex?

Cookies gerðu það, en það virtist að eitthvað vantaði? Viltu meira hátíðlega liti og skreytingar? Það er ekki erfitt, afbrigði af alls konar viðbótarglerjum, þar á meðal "teikning" er nóg. Hér er einfaldasta dæmiið.

Innihaldsefni:

• Mjólk - 3 msk.
• Súkkulaði - 60 grömm;
• Smjör - 10-15 grömm.

Undirbúningur:

1. Í litlum potti, hita mjólkina og dýfa stykkjunum súkkulaði inn í það. Bíddu þar til það bráðnar;
2. Eftir að mjólk hefur kælt - setjið smjörið inni og blandið vel saman;
3. Nú geturðu örugglega dottið smákökur í þessum massa.

Eins og þú getur séð - það er ekkert erfitt í engifer kex uppskriftir. Réttlátur yfir klukkutíma af tíma þínum og allt fjölskyldan mun vera notalegur undrandi af matreiðslu hæfileikum þínum!