- Skvass - 2 stykki
- Tómatar - 2 stykki
- Laukur - 1 stykki
- Hvítlaukur - 3 tennur
- Svínakjöti fyrirfram - 400 grömm
- Ostur - 50 Gram
- Salt, pipar, kóríander - - Til að smakka
- Majónesi - - Til að smakka
Fyrst við tökum kúrbít. Mine þau, við drífum út innri og skera það í u.þ.b. 4 hlutum, þannig að við fáum svo ílangar göng. Svínakjöti fyrirfram blandað með innri kvoða af courgettes. Forcemeat salta, pipar, setja í kúrbít eða, með öðrum orðum, byrja að efni. Bætið kóríanderinn og setjið þær í neðri körfu gufubaðsins. Þá skera við lauk og tómatar með hringi. Og brjóta þær varlega upp úr courgettes. Fyrir hverja kúrbít við bæta við öðru sneið af osti. Lokaðu síðan gufubaðinu og setjið stjórnina - POTATO í 25 mínútur. Þegar kúrbít verður tilbúið til að þjóna við borðið. Einnig undirbúa dressing úr majónesi, hvítlauk og grænu.
Boranir: 3-4