Hvernig á að skera ananas

Í tísku framandi: óvenjuleg atriði sem sjaldan finnast á hillum matvæla. Hver er áhuginn? Fólk er að leita að nýjum tilfinningum, óþekktum smekkum í mat og öðrum persónulegum uppgötvunum.

Margir húsmæður vilja óvart ættingja og ættingja með óvenjulegt uppskrift. Í leit að óstöðluðum lausnum brjóta þeir mörgum bækur og síður í vafranum. Einu sinni fundust - eyða miklum tíma til að finna innihaldsefni óstöðluðu diskar í matvöruverslunum. Vandamálið er flókið og því miður, mjög fáir takast á við það. Ef aðeins væri maður sem á réttum tíma benti á að ljúffengir og fallegar réttir gætu verið með algengustu innihaldsefnunum. Þú getur búið upprunalega fat, jafnvel þótt það sé venjulegt skorið á borðið. Hér til dæmis, ananas. Einu sinni ávexti var reyndar sjaldgæfur og mjög framandi. Aðgangur að henni gæti aðeins orðið raunverulegt "borgaralega". Og nú hvað? Í hvaða ávöxtum deild, getum við fundið þetta heillandi ávöxt. Fallega skera ananas getur verið frábær skraut hátíðlegur borð. En hér er einn hitch: hvernig á að skera ananas fallega? Reyndar er ekkert auðveldara! Hér að neðan munum við kynna þér nokkra vegu hvernig hægt er að skera ananas á hátíðlegur borð og koma á óvart gestum þínum.

Leiðir til að skera ananas

Það er mikið úrval af afbrigði á þemað "hversu fallegt það er að skera ananas á hátíðlega borð". Við tóku nokkrar af þeim fyrir þig. Hvaða stíll sneið er betra - það er komið að þér! Hins vegar, áður en við beitum aðferðum, vil ég láta eftir nokkrar ábendingar sem hjálpa þér að gera allt rétt:

• Ekki skera ávöxtinn daginn fyrir fyrirhugaða atburðinn. Það er best ef þú yfirgefur ananas áður en gestirnir koma. Í 15-20 mínútur, undirbúa það. Svo mun ananas vera mest safaríkur og sætur.
• Ef þú hefur einhvern tíma reynt að afhýða eða skera ananas, þú veist að það er ekki svo auðvelt. Kjöt ávaxta er frekar gróft og stíft. Til að takast á við ananas er nauðsynlegt að skerpa hnífinn mjög vandlega.
• Eftir að skera á ávöxtum afhýða, getur þú séð brúnt "augu" á kvoða, eins og innilokun á kartöflum. Þeir þurfa að skera burt. Í fyrsta lagi spilla þeir útliti ananas. Í öðru lagi geta þau haft áhrif á mjög hreinsaða bragðið af ávöxtum.
• Þú hefur sennilega lagt áherslu á fastan kjarnann í ananas. Það er ekki passa til notkunar, svo það er líka betra að skera það með hníf.
• Að lokum langar mig til að gefa ráðleggingar ekki mikið um matreiðslu eins og á að borða ananas. Ekki borða of mikið ávaxtasafa. Í munni er óþægilegt náladofi, en það verður ekki svo auðvelt að losna við.

Nú er kominn tími til að halda áfram að klippa.

1 vegur

Fyrst af öllu þurfum við að segja að við þurfum að vinna: par hnífa (eitt stórt og skarpur til að hreinsa, annað smærri, til að skera út "augu" úr pulp ananas), skurðbretti og fallegt fat fyrir skreytingar. Skref 1: Það er nauðsynlegt að skera á þjórfé fyrst. Stykki af ananas með grænum laufum skorið með beittum hníf.

Skref 2: Nú þarftu að afhýða ananas úr skrælinu. Við ráðleggjum þér að skera með, en ekki yfir. Frá toppi til botns skera Horny hluti af ananas. Skrælðu undan skrælinni.

Skref 3: Eins og áður hefur komið fram þarftu að fjarlægja augun sem geta haft áhrif á smekk og tegund vörunnar. Vinna ætti að vera með litlum hníf. Og hér er lítið hængur. Fjarlægðu "augun" er ekki hvernig við notuðum þetta með kartöflum. Til að þrífa það er nauðsynlegt á ská, klippa þá til hliðar. Það kemur í ljós eins konar spíral.

Skref 4: Hreinsað af öllum umfram ávöxtum skipta í tvennt.

Skref 5: The harður miðjan verður að fjarlægja. Skerið það vandlega með hníf, án þess að snerta holdið.

6 skref: Skiptu nú hálfunum af ananas í 2 hlutum á sama hátt. Það reynist frekar áhugavert teikning, en hugmyndin er öðruvísi.

Skref 7: Þú getur auðvitað skilið fjórðu með slíkum lögum eða skera þær yfir þannig að fallegt mynstur sé eftir. Við mælum með að klippa spíralinn í litla teninga. Stykki af ananas má nota sem eitt af innihaldsefnunum fyrir canapé. Það verður mjög bragðgóður ef þú sameinar ananas með öðrum ávöxtum eða berjum.

2 vegur

Önnur aðferðin er jafnvel einfaldari en sú fyrsta. Tæknin er um það sama. Munurinn er sá að stykki af ananas muni verða stærri. Skref 1: Allt er eins og venjulega hér. Skerið toppinn á ávöxtum ásamt grænu.

Til athugunar! Ef það er erfitt fyrir þig að meðhöndla ananas (haltu því við hreinsun), getur þú reynt að skera úr efri húfu í lok enda hreinsisins. Í þessu tilfelli verður þú að vera fær um að halda betur ávöxtinn fyrir blöðin.

Skref 2: Að lokum hreinsum við grunninn frá afhýða, með sömu aðferð (frá toppi til botns). Reyndu að skera eins mikið og mögulegt er á kvoða. Við losnum við óæskilega "augu". Skerið þau vandlega með litlum hníf.

Skref 3: Skiptu ananasnum í 4 hlutum. Við skera miðju ávaxta. Næst skaltu aðeins vinna ímyndunaraflið. Þú getur bara skera ananas með fjórðungi hring, og það er best að gera tilraunir með húsmóðurinn sjálf. Það kemur í ljós fallegt sneið. Við erum viss um að þú hafir áhugaverðar hugmyndir um að klippa og skreyta, sem þú getur auðveldlega áttað sig á!

3 vegur

Þessi aðferð er algjörlega byggð á fyrri. Eini munurinn er sá að í upphafi þarf að skera ananas í tvennt.

Einn hluti af ávöxtum er frestað (sá með grænu). Hins vegar vinnum við eins og lýst er í fyrri aðferð. Skerið skálið hálft í teningur. Við skera út holdið úr öllum helmingnum og skera það einnig í teninga. Það kemur í ljós að svo fegurð - ananas körfu!

Til athugunar! Skreytt ananas teningur má nota fyrir salat eða canapé. Körfan með hálfan ananas mun líta mjög upprunalega í formi fat fyrir aðra ávexti eða til dæmis salat.

Allt veltur eingöngu á ímyndun gestgjafans. Valkostirnir til að gera hakkaðan ananas eru endalausir. Aðalatriðið er að elda er ánægjulegt. Innblástur fyrir þig og dýrindis rétti!

Video: hvernig á að fallega skera ananas á hátíðlegur borð