- Kjúklingurflök - 500 g
- Hvítt brauð - 2 sneiðar
- Egg - 1 stykki
- Mjólk - 0,5 Gler
- Mjöl - 0,5 Gler
- Greenery - 1 Til að smakka
- Pepper, salt - 1 Til að smakka
- Forest Sveppir - 400 Gram
- Laukur - 1 stykki
- Krem - 150 ml
- Sýrður rjómi - 3 st. skeiðar
- Ostur - 1 Til að smakka
1. Mældu flökin í blandara. Forsæktu brauðinu í mjólk og bæta því við flökið, auk þess að bæta við egginu, piparanum, salti og grænu. Allt vel blandað. Bæta við hveiti (samkvæmni þykkra deigs skal fá). 2. Hreinsaðu sveppum og skera þær í sundur, skrælðu laukin og skera þau í sneiðar. Áður en vökvinn er uppgufaður í pönnu, steikja sveppum og lauk. Blandið sveppum með sýrðum rjóma og rjóma. Við pipar og salta. 3. Smyrið með grænmetisolíu bakstur mold. Setjið nú kjúklingardísið í form, við myndum brúnirnar á brúnum. Við setjum sveppasamfuna inn í kjúklingann "körfu". Hrærið ostina og stökkva því ofan. Bakið þar til rauðbrúnt. 4. Taktu síðan út eyðublaðið, gefðu litla stað, skera og geta þjónað.
Þjónanir: 8