Bakað brynza með egg Brynza, eldað í samræmi við þessa uppskrift kemur út furðu öfugt og safaríkur. Í því ferli að borða, það seeps með ilmur og safa tómatar, pipar, er auðgað með smekk alvöru smjöri. Allt ferlið við að elda osti er eins og á pari vegna þess að toppur keramikmótið er innsiglað með hráu eggi, sem hægt er að undirbúa meðan bakað er osti. Mjög bragðgóður með lágmarks tíma.
Innihaldsefni:- Brynza 200 g
- Tómatar 1 stk.
- Pipar sætur 1 stk.
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Smjör 30 g
- Skref 1 Til framleiðslu á osti í Shopish stíl munum við þurfa ost, egg, pipar, tómatar, smjör.
- Skref 2 Skrælðu tómatinn úr skrælinu og pipar úr fræjum. Skerið ostinn og tómatinn í teningur og piparinn í ræmur.
- Skref 3 Eldföstum moldum skal smyrja með miklu olíu.
- Skref 4 Setjið osturinn á botn moldanna.
- Skref 5 Fyrir osturinn - tómatar. Efst með tómötum - sætur pipar.
- Skref 6 Á piparinn skal brjóta hvert egg í eitt egg og setja olíu sem eftir er á toppnum.
- Skref 7 Bakið í ofni í 12-14 mínútur við 180 ° C. Til að þjóna slíkum osti er nauðsynlegt heitt.