- Korn - 6 stykki
- eplasafi edik - 1 1/2 bollar
- sykur - 3 hlutir. skeiðar
- - 1/2 teskeið af túrmerik
- sinnepduft - 3/4 teskeiðar
- sinnepskorn - 1 l. skeið
- salt - 1 l. skeið
- lárviðarlauf - 1 stykki
- grænt hvítkál - 4 bollar
- rauð papriku - 2 stykki (fínt hakkað)
- rauðlaukur - 1 stykki
Fylltu miðjupanann með vatni og láttu sjóða. Bæta við korninu, eldið í um 4 mínútur. Setjið korn á disk og láttu kólna. Hellið allt nema 3 bolla af vatni úr pönnu. Notaðu beittan hníf, fjarlægðu kornin úr grindunum. Þú ættir að fá um 3 bolla af korni. Bætið edik, sykri, túrmerik, sinnepdufti, sinnepskornum, salti og laufblöð í pottinn. Kæfðu yfir miðlungs hita. Bæta við hvítkál, rauð pipar, lauk og kornkorn, blandið saman. Kryddið strax úr hita og látið standa í 5 mínútur. Skiptu fljótandi og grænmeti í mismunandi skálum. Látið kólna, fjarlægðu lárviðarbladið. Þegar vökvinn kólnar, taktu í gegnum fínt sigt í skál af grænmeti. Berið köku á köku eða við stofuhita. Geymið í loftþéttum umbúðum í kæli.
Þjónanir: 12