Einföld Pesto

1. Hitið ofninn varlega í 230 gráður á Celsíus og stillið grillið í miðjuna. 2. Soja innihaldsefni:

• möndlur - 1/4 Cups
• hvítlaukur - 3 tennur
• basil leyfi - 5,5 Cups
• ólífuolía - 1/2 bolli
• múskat - 1/2 teskeið

Leiðbeiningar

1. Hitið ofninn varlega í 230 gráður á Celsíus og stillið grillið í miðjuna. 2. Hrár möndlur (þú getur notað hakkað og brotinn kjarna) settu á bakplötu og steikið 10 mínútur þar til það byrjar að breyta lit. 3. Coolaðu strax möndlurnar, hella því í matvinnsluforinginn, bæta hvítlauk, basil, ólífuolíu, múskat, salt og pipar við það. 4. Blandið öllum innihaldsefnum þangað til alveg einsleit massi myndast. Berið fram með pasta, kjöti og fiskréttum. Ekki undirbúa mikið Pestó í einu - en fersk sósa, því ríkari er smekk hans.

Þjónanir: 6