Casserol af sætum kartöflum með marshmallows

Hitið ofninn í 190 gráður. Setjið sætar kartöflur í stórum potti og hellið í. Innihaldsefni:

• sætar kartöflur (u.þ.b. 8 stk.), skrældar og sneiddar - 1300 grömm
• salt og jörð pipar - 1 hluti
• heilmjólk - 1/2 bolli
• smjör - 4 hlutir. skeiðar
• jörð múskat - 1/2 teskeið
• lítill marshmallow eða sneiddur marshmallows - 2 Cups

Leiðbeiningar

Hitið ofninn í 190 gráður. Setjið sætar kartöflur í stórum potti og hellið kalt vatn, salt vel. Kæfðu, minnkið hita og eldið í 15 til 20 mínútur. Tæmdu vatnið. Eldið yfir miðlungs hita, hrærið þar til vökvinn gufar upp í 2 mínútur. Fjarlægðu pönnu úr hitanum, bætið mjólk, smjöri og múskat. Berið þar til slétt, árstíð með salti og pipar. Setjið blönduna í bökunarrétt. Efst með marshmallow. Bakið þar til Marshmallow er örlítið brúnt í lit, frá 15 til 20 mínútur.

Þjónanir: 8