- baka skorpu - 1 stykki
- epli - 3-5 stykki (Fyrir fylling :)
- Brúnsykur - 1/2 bolli
- sykur - 1/2 bolli
- hveiti - 1 Art. skeið
- feitur krem - 1 gler
- þykkni af vanillu - 2 tsk
- kanill - 1/8 teskeiðar
- Smjör - 7 Art. skeiðar (til að stökkva :)
- hveiti - 3/4 Gler
- sykur - 1/2 bolli
- pecans - 1/4 Cups
- salt - - Til að smakka
1. Hitið ofninn í 190 gráður. Rúlla út deigið fyrir baka og settu það í moldið. Skreyttu brúnirnar eftir vilja. Skrælið og skítaðu eplum í skálinni. Setjið stykki af eplum í stórum skál. 2. Blandið í rjóma, 1/2 bolli brúnsykri, 1/2 bolli sykri, 1 msk hveiti, vanillu og kanil. 3. Helltu blandan saman við epli. Setjið eplablönduna yfir deigið. 4. Blandið smjöri, hveiti, sykri, pecannum í skál matvælavinnsluaðila (eða höndunum með því að höndla það) ef saltið er ekki notað. Setjið blönduna ofan á eplum. 5. Takið bakið létt með filmu og festið varlega á brúnirnar. Bakið köku í ofþenslu ofn í eina klukkustund. Í lokinni skaltu fjarlægja filmuna og baka þar til það er gullbrúnt. Þú getur bakað í 15 eða 20 mínútur, ef þörf krefur. 6. Fjarlægðu köku úr ofninum. Látið kólna lítillega. Berið fram með þeyttum rjóma eða ís.
Þjónanir: 12