- Lavash - 2 stykki
- Hakkað kjöt - 500 grömm
- Laukur - 1 Piece (+ grænn laukur, grænmeti)
- Egg - 3 stykki
- Majónesi - 3 gr. skeiðar
- Ketchup - 2 st. skeiðar
Fyrst tekum við hakkað kjöt. Í því bætum við fínt hakkað lauk, grænu, grænu laukum, pipar og salti eftir smekk. Næst skaltu taka Pita brauðið. Hrærið lavash jafnt í hakkað kjöt. Lakki með hakkað kjöt er vel velt í rör. Við erum nú að undirbúa fyllingu. Við slá egg, bæta majónesi og tómatsósu. Allt vel blandað með blöndunartæki. Pípur af pítabrauði er velt í potti, um þessa leið. Og fylla það. Bakaðu síðan í ofninn eða settu í örbylgjuofni á sérstöku stjórninni í um það bil 60 mínútur. Eftir að baka var bakað, látið það brugga í um það bil 15 mínútur. Og setja það (snúa pönnu) á fat.
Servings: 8-10