- Hakkað kjöt - 250 Gram
- Brauð hvítur, stykki - 2 stykki
- Mjólk - 1 Til að smakka
- Egg - 1 stykki
- Hvítlaukur - 1 tönn
- Bow - 1 stykki
- Tómatar - 2 stykki
- Ostur fyrir samlokur - 4 sneiðar
- Salat, lauf - 4 stykki
- Bollar - 4 stykki
- Sólblómaolía - 40 Milliliters
- Salt og pipar - 1 Til að smakka
1. Takið stykki af brauði og skerið síðan skorpu úr brauði, og í litlu magni af mjólk munu þau liggja í bleyti. 2. Bætið nú mjólkinni við brauðið. Bættu bara við egginu, skrældar og fínt hakkað lauk, drifið í egginu, kreista hvítlauk, bætið pipar og salti. Við blandum saman allt vel. 3. Búðu til fjórar flatar skeri. Við gerum þá með þvermál stórum bollum. Þar sem við steikja munu þau ávallt "setjast niður". Á jurtaolíu í pönnu á báðum hliðum steikið patties. 4. Skolaðu tómatana og skera þær í hringi. Mine og láta salatið þorna. 5. Áður en hægt er að safna hamborgara bollum í hlýju í ofninum (fimm mínútur við 180 gráður hita). 6. Við byrjum að safna. Leaf salat á botni rúlla, þá tómatar, skúffu, nú aftur tómatar og sneið af osti. Sósa frá toppinum. Setjið efst á bolla.
Þjónanir: 4