- Kjúklingur (vegur um 1 kg) - 1 stykki
- Bulb - 1 stykki
- Tómatar - 3 stykki
- Ólífur án pits - 100 grömm
- Hvítlaukur - 5 Zubchikov
- Dry Provencalskur Herbs - 2 teskeiðar
- Fræ dill - 1/2 teskeiðar
- Pepper svarta baunir - 6 stykki
- Ólífuolía - 3 hlutir. skeiðar
- Salt - - Til að smakka
The fyrstur hlutur til gera er höggva laukinn. Tómatar eru skrældar og skera í stórum sneiðar. Skerið ólífurnar í hálf eða fjórðu. Hvítlaukur fínt hakkað. Allt grænmetið er blandað, bætið við þeim helmingi Provencal kryddjurtanna, dillfræ og salt. Við gerum marinade fyrir kjúklinginn. Blandið 2 fínt hakkað neglu af hvítlauk, ólífuolíu, smá salti og seinni hluta Provan grasanna. Afleidd marinade er vandlega húðað með kjúklingi. Taktu myndina fyrir bakstur, létt olía. Við setjum hálf grænmetið inn í það, þá kjúklinginn, þá seinni helmingurinn af grænmetinu. Bakið u.þ.b. 1 klukkustund og 15 mínútur í 180 gráður þar til kjúklingur er tilbúinn. Þú getur þjónað með bæði garnish og án nokkuð. Bon appetit!
Þjónanir: 6