- Ficus - 1,5 Kílógramm
- vatn - 250 grömm
- lárviðarlauf - 1 stykki
- negull - 5 stykki
- hveiti - 1 kg (til prófunar)
- Hveiti - 100 grömm (fyrir deig)
- egg - 100 grömm (til prófunar)
- salt - 21 grömm (til prófunar)
- hvítur vín - 300 grömm (fyrir deig)
- vatn - 50 grömm (til prófunar)
- ólífuolía - 200 grömm (fyrir deig)
- Vanilluduft - 1 Stykki (eða vanilluþykkni, fyrir deig, eftir smekk)
- sítrónu - 1 stykki (fyrir deig, eftir smekk)
Blandið öllum innihaldsefnum. Leyfðu að elda þar til það þykknar, um 2 klukkustundir. Síaðu í gegnum tapered sigti. Gerðu vel í miðju hveiti. Setjið eggin, grís, saltið og blandið deiginu saman. Haltu áfram að hnoða þar til deigið er mjúkt. Þegar deigið er tilbúið, látið það hvíla í 10 mínútur. Rúlla út deigið og klippið hrokkið ræmur. Festu brúnirnar og skildu lítið vasa. Búðu til hringkörfum með vasa. Setjið allt á bakplötu sem er þakið matreiðslupappír og bökaðu við 350 ° F þar til körfurnar eru brúnleitar. Setjið sætabrauðið í pönnu og steikið til að gefa fritterunum skemmtilega ilm.
Þjónanir: 4