- pönnukaka blanda - 1 bolli
- gulrætur - 1 stykki (skera í ræmur)
- baunakorn Mung - 80 Gram
- grænn laukur - 70 grömm (hakkað)
- jurtaolía - 1 stykki
Hellið 1/2 bolli af vatni í 1 bolli af pönnukakahveiti. Blandaðu pönnukökablöndunni vandlega með vatni. Deigið ætti að vera svolítið fljótandi, en ekki vatn. Ef deigið er of þykkt, bætið aðeins meira vatni við viðeigandi samkvæmni. Skerið gulrótinn í ræmur og bætið við deigið. Bæta við spíra af mungbaunum. Og að lokum, grænn laukur. Auðvitað geturðu breytt pöntuninni við að bæta grænmetis innihaldsefni. Eða notaðu aðra samsetningu af grænmeti að eigin ákvörðun. Blandaðu grænmetinu með deiginu. Hitaðu pönnu með grænmetisolíu yfir miðlungs hita. Helltu síðan í deigið. Þegar pönnukökan verður brún á brúnum - snúðu varlega yfir. Lokið pönnukaka skurður í wedges.
Gjafir: 1