Pönnukökur með kirsuber Súkkulaði pönnukökur fylltir með curd krem og kirsuber - ótrúlega bragðgóður og einfalt fat. The sætur rjómi af blíður samræmi, létt ilm af súkkulaði og skemmtilega sourness sem berin gefa, sameina saman í frábæra smekkssamsetningu. Og ljós áferð pönnukökur og ferskleiki fyllingarinnar gerir þetta sumar eftirrétt.
Súkkulaði pönnukökur fylltir með kirsuber og kotasæti, uppskrift
Pönnukökur með kirsuber og osti fyllingu samkvæmt þessari uppskrift eru mjög viðkvæm, bræða brátt í munninum. Setjið við hliðina á pönnukökunum bolta af fyllingu og gastronomic ánægju er veitt þér. En jafnvel með einföldum sýrðum rjóma mun bragðið og útlit eftirréttarinnar vera efst.
Pönnukökur með kirsuber
Nauðsynlegar innihaldsefni:
mjólk - 250 ml.
egg - 2 stk.
sykur - 1 msk. l.
kirsuber - 150 gr.
kotasæla - 150 gr.
kakó - 1 tsk.
grænmeti - 1 msk. l.
hveiti - hversu mikið mun taka deigið
klípa af salti
Sýrður rjómi og duftformaður sykur til skrauts
Skref fyrir skref leiðbeiningar:
Egg skola vel og slá inn í djúpa skál.
Bætið við sykur og hristið þar til sameinað er með gaffli.
Sláðu mjólkina í eggin og bættu matskeið af jurtaolíu.
Athugaðu vinsamlegast! Til að gera deigið einsleitt skal mjólk vera við stofuhita.
Eftir að hella smá hveiti, taktu blönduna með hrærivél. Nauðsynlegt er að ná samkvæmni miðlungs þéttleika.
Þegar blandan verður einsleit og þykkt nóg skaltu bæta kakó og berja deigið aftur með hrærivél.
Á heitum pottinum, smurt með jurtaolíu, hellið út hluta deigs. Bakið pönnukökum með í meðallagi eldi.
Lokið pönnukaka með fitukremi. Efst með örlátu handfylltu af skrældum kirsuberum og nudda með duftformi sykri.
Til athugunar! Undirbúa osti krem heima er mjög einfalt. Taktu 200 grömm af miðlungsfitu kotasæla, 4 eggjarauða, 2 matskeiðar af sykri, 40 grömm af smjöri og vanillíni. Mild olía og eggjarauða. Vanillín þynnt með lítið magn af vatni og hellt í kotasæla, blandað með sykri. Þá er smjörblandan bætt við kotasæla og blandað vandlega með hrærivél þar til það er slétt.
Rúlla pönnukökunni í rúlla eða móta það eftir því sem þú vilt.
Pönnukökur með kirsuber undir sýrðum rjóma Hellið eftirréttinn með sýrðum rjóma og borðið við borðið, undirbúið að hlusta á hrós frá ættingjum um frábæra súkkulaðibakka með kirsuber.
