Heimabakaðar kökur með ávöxtum - eplapönnukökur, uppskriftir með mynd

Apple pönnukökur - einn af klassískum diskum, sem að minnsta kosti einu sinni í lífi hvers húsmóða bakað. Til að undirbúa þetta skemmtilega snyrtilegt getur verið öðruvísi og hver valkostur verður ljúffengur og furðu ilmandi á sinn hátt.

Pönnukökur með jógúrt með eplafyllingu, uppskrift með snúningsbundnum myndum

Þetta - frábær kostur fyrir dýrindis eftirrétt, sem mun vafalaust höfða til fullorðins kærleika og aðdáendur heimabakaðar kökur. Ef þú ætlar að regale með fat af börnum, ætti áfengi að skipta út með hvaða ávexti eða berjasírópi af þykkum og þéttum samkvæmni.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

Fyrir prófið

• kefir - 350 ml
• Hveiti mjólk Auka Class - 100 g
• grænmetisolía - 50 g
• egg - 3 stykki
• Kornasykur - 1 tsk
• salt - 1/3 tsk

Fyrir fyllingu

• epli - 5 stk
• sykur - 125 g
• koníak - 50 ml
• Smjör - 50 g

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Mjöl sigta í gegnum eldhússef, sameina með sykri og salti, hella kefir við stofuhita og hnoða fljótt og létt deig án hnúta.

2. Sláðu inn eggin sem bráðnar í vatnsbaði með smjöri og blandaðu vel saman.

3. Hita upp pönnu og smyrðu það með skógi. Steikaðu pönnukökur á hvorri hlið þar til óhreinindi og kólna örlítið á disk.

4. Epli ætti að þvo, skrælda, losna úr kjarna og hakkað í litla teninga.

5. Leysaðu smjör og sykur í enamelpotti, hella eplum, blandaðu, hyldu og látið gufa í um það bil 15 mínútur yfir lágum hita. Þá hækkun hita, fjarlægðu lokið og haltu áfram að elda í aðra 8-10 mínútur. Hrærið reglulega ávexti þannig að þau brenna ekki. Þá fjarlægð af diskinum, kóldu örlítið, hella í brandy og blandaðu vel.

6. Í miðju fullbúnu pönnukökunni skaltu setja skammta, fella með umslagi eða túpu og þjóna borðið með uppáhalds drykkjum þínum.

Latur uppskrift-pyatiminutka - eplakökur með bakstur

Þessir pönnukökur eru mjúkir og safaríkar á sama tíma. Skreytt epli eru fallega bakaðar í deiginu og gefa það sérstakt eymsli og áberandi ávaxtabragð.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Hveitihveiti - 250 g
• Smjör - 2 msk
• sykur - 1 msk
• salt - 1/3 tsk
• mjólk 2,5% - 375 ml
• egg - 2 stykki
• epli - 3 stykki
• jurtaolía

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Berðu hvítu í þykkt froðu. Skolið eggjarauða með salti, bætið mjólk við stofuhita, sykur, smjörið, sem hefur verið leyst upp í vatnsbaði og sigtað hveiti. Blandið vandlega saman og farðu varlega inn í íkorna.
2. Epli til að þrífa, fjarlægja kjarnann og höggva holdið í þunnar sneiðar.
3. Steikið pönnu og smyrið mikið með sólblómaolíu. Setjið skít af eplum neðst á botninn, hellið þunnt lag af deigi og jafnt steikt á báðum hliðum.
4. Setjið á borðkál með haug og borðið með borði með hunangi, sýrðum rjóma eða karamellusósu.

Hvernig á að baka pönnukökur með eplasósu

Þetta fat er mjög óvenjulegt og frumlegt með því að hreint af þroskaðri eplum af sætum fjölbreytni er notað ekki sem fylling, en er bætt beint við deigið, saturating það með björtum ávöxtum bragð og ilmandi ilm.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• hveiti - 250 g
• eplaspurning - 125 g
• krem 15 %% - 125 ml
• baksturduft - ¼ tsk
• mjólk 1,5% - 250 ml
• sykur - 1 msk
• egg - 3 stykki
• salt - 1/3 tsk
• grænmetisolía - 1 msk
• jörð kanill - 1/2 tsk

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Eplasafi kartöflur, heitt mjólk og rjómi eru sameinuð í djúpum íláti. Bætið sítt hveiti og bakpúðanum.
2. Egg mala með sykri og salti, þá sláðu inn í hveiti, setja kanil, jurtaolíu án lykt og slá alla hluti með blöndunartæki þar til slétt.
3. Steikið pönnu til að hita vel og í fyrsta sinn fita með smaltz. Hellið í botn hluta deigs og láttu það sjálfspola yfir yfirborðið. Steikið pönnukökunni á báðum hliðum til rouge og borðið við borðið í heitum formi.

Hvernig á að elda pönnukökur á eplasafa með kotasælu

Deigið, blandað með vatni, eplasafa og feitri rjóma, reynist vera þunnt, alveg teygjanlegt og örlítið sprungið á brúnum. A viðkvæmur, tælandi ilmur gefur diskinn ilmandi vanillu, sem er hluti af, og skemmtilega sætar bragð veitir rjómalöguð öskufyllingu.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

Fyrir prófið

• eplasafi - 250 ml
• krem 10% - 50 ml
• vatn 250 ml
• egg - 1 stykki
• Hveiti mjólk Auka Class - 150 g
• hveiti pönnukaka - 170 g
• grænmetisolía - 3 msk
• sykur - 2 msk
• vanillu - 1/3 tsk
• salt - 1/4 tsk

Fyrir fyllingu

• kotasæla - 400 g
• sýrður rjómi 20% - 3 msk
• sykur - 2 tsk

Skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Vatn af stofuhita, eplasafa og pönnukakahveiti blandað vel með blöndunartæki.
2. Bæta við jurtaolíu, eggjum, jörð með sykri, vanillu og salti, sigtuðu hveiti, rjóma og sláðu aftur vel. Leyfðu deigið í 10-15 mínútur á borðinu til að anda.
3. Steikið pönnu og fitu með jurtaolíu. Steikið pönnukökum á báðum hliðum þangað til ruddy, settu á disk og hyldu með handklæði svo að þau þorna ekki.
4. Fyllið óskuna með gaffli í disk, stökk sykur, árstíð með sýrðum rjóma og blandið þar til einsleitt.
5. Setjið matskeið í miðju hvers pönnukaka með matskeið, rúlla deigið með rör, stökkva með duftformi sykur, skreytið með kvist af ferskum myntu, ávöxtum og borið í borðið.

Hvernig á að baka einföldu eplakökur, vídeóleiðbeiningar

Eftir ráðleggingar höfundar myndbandsins geturðu lært hvernig á að gera ljós, loftgóður og viðkvæmt pönnukökur á einni mínútu. Prófið krefst lágmarks afurða og nokkrar af þroskaðir eplum, rifnum.