A krukkur af kirsuberkomposi, opinn í miðjum vetri, skilur ekki neinum áhugalausum. Þessi lýsandi og mjög ilmandi drykkur endurlífgar strax sumardögum fyllt með sólarljósi og björtum lyktum. Það virðist sem við hvert sopa af compote frá kirsuber á líkamanum bylgju jákvæða orku og vítamín ákæra af vivacity dreifist. Ekki kemur á óvart, það er þetta niðursoðinn ávaxtaþurrkur sem er svo vinsæll meðal allra afbrigða af undirbúningi vetrarins. Að auki er það líka mjög einfalt í kjölfarið að elda, sem krefst ekki sérstakra matreiðslu hæfileika. Samsetta af kirsuberum fyrir veturinn, uppskriftin sem hver húseigandi hefur sitt eigið vörumerki, venjulega eldað með 3 lítra krukku. Það eru einnig afbrigði með ófrjósemisaðgerð og án þess, sem ekki eru mjög mismunandi í smekkseiginleikum. Flestir uppskriftirnar fyrir kirsuberjurtasamsetningu fyrir veturinn eru einfaldar, svo þau eru svo vinsælar. Ennfremur er aðeins beðið eftir bestu uppskriftirnar með mynd og myndbandi við undirbúning samsetta kirsuber fyrir veturinn, þar á meðal með hindberjum, sem mun hjálpa þér án mikilla erfiðleika til að bæta upp þessa góða og gagnsæi drykk.
Samsetta kirsuber án stein fyrir veturinn - einföld uppskrift með mynd skref fyrir skref
Margir bruggaðir kirsuberjurtir á meginreglu, því hraðar, því betra. Og þetta þýðir að jafnaði þýðir að í þessum samsetta kirsuber fyrir veturinn verður að vera til staðar bein. En ekki allir vita að ef þú notar mjög lítið fyrirhöfn og fjarlægir enn þessar illgjarn bein úr berjum þá verður svo vetrar uppskeran bæði betri og gagnlegri. Um hvernig á að elda samsæri af kirsuberum án pits fyrir veturinn í einföldu uppskrift með myndinni að neðan.Nauðsynlegir innihaldsefni fyrir samsetta kirsuber án pits fyrir veturinn fyrir einfaldan uppskrift
- kirsuber-1 kg
- sykur-1 gler
- vatn
Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir einfaldan samsetta kirsuber án pits fyrir veturinn
- Til að samsetta varð bragðgóður þurfum við að fara í gegnum öll berin. Það er einnig mikilvægt að fjarlægja græðurnar úr kirsuberunum og skolaðu þá vandlega undir rennandi vatni. Eftir að við kastað kirsuberið í kolbað og bíddu þar til of mikið af vökva rennur út.
- Nú erum við að fara framhjá mest laborious og hreinskilnislega leiðinlegt ferli-að fjarlægja beinin. Fyrir þetta, auðveldasta leiðin til að nota sérstaka vél, sem í nokkrar mínútur mun undirbúa allar berjum. Og þú getur, eins og þeir segja, á gamaldags hátt með því að nota hairpin eða pinna til að fjarlægja beinin vandlega.
- Bankar eru góðir til að þvo, og síðan sótthreinsuð á hverjum þægilegan hátt. Fyllið ílátið með u.þ.b. 1/5 af berjum og sofaðu nokkra skeið af sykri.
- Vatn er hituð, og hella síðan sjóðandi vatni á ber. Coverið lokið og látið það brugga í 10-15 mínútur. Sameina allt innihald krukkanna aftur í potti og láttu compote sjóða, fjarlægðu froðu og elda í 5 mínútur.
- Tilbúinn kirsuberkomposi er hellt með hjálp mótefnavökva aftur á glerplöntum og þessum tíma lokum við þegar þéttum hettunum. Snúðu vinnustykkjunum á hvolf, settu það í heitt teppi þar til það kólnar alveg.
Klassískt samsetta af kirsuberum fyrir veturinn - uppskrift fyrir 3 lítra krukku
Klassískt samsetta kirsuber fyrir veturinn, sem var lokað í 3 lítra dósum, enn ömmur okkar og mæður. Þetta er sama drykkur sem kemur frá barnæsku, sem allir minnast á - súrt með léttri sætleika og töfrandi ilm af ferskum þroskaðir kirsuberum. Allar upplýsingar um undirbúning klassískt samsetta kirsuber fyrir veturinn í uppskrift að 3 lítra krukku eru lægri.Nauðsynleg innihaldsefni fyrir klassískt kirsuberkompot fyrir veturinn í 3 lítra krukku
- kirsuber - 400 gr.
- sykur - 300 gr.
- vatn - 3 lítrar.
Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir klassíska uppskrift kirsuberkomposíunnar á 3 lítra krukku fyrir veturinn
- Í þessari uppskrift þarftu ekki að þrífa ber frá beinum, þú þarft bara að skoða þær vandlega og skola þær.
Til athugunar! Ef þú finnur fyrir því að kirsuberinn getur verið ormur, þá getur þú hellt berjum með köldu vatni í 3-4 klst. - allar bjöllur-ormar á þessum tíma fljúga endilega yfir á yfirborðið.
- Sótthreinsaðu þvo krukkurnar í nokkrar 15 mínútur. Fjöldi innihaldsefna í uppskriftinni er tilgreint á einum 3 lítra krukku, þannig að ef þú ætlar að gera fleiri blanks skaltu bara halda hlutföllunum.
- Unnar kirsuber eru settar á dósum og hellt með sjóðandi vatni. Við kápa með hettur og fara í 15 mínútur, þannig að berið gefur lit og verður mýkri.
- Með hjálp sérstakra hlífðar með holum skaltu fjarlægja vandlega allt vatnið og láta berin í krukkur. Bæta við sykri og látið sírópina sjóða.
- Lokið síróp aftur hellt í krukkur með berjum, þakið hettur og settu í stóru pönnu til sótthreinsunar. Sótthreinsunartíminn er 15 mínútur.
- Eftir að við tökum út krukkurnar með compote og stífla lokið með tini dós. Við snúum aftur og eftir að þeir hafa alveg kólnað, fluttum við það á kæligeymslu.
Safna saman kirsuberjum og kirsuberum fyrir veturinn án sótthreinsunar - uppskrift skref fyrir skref
Þessi útgáfa af compote með kirsuber og kirsuber fyrir veturinn er unnin án sótthreinsunar og mjög fljótt. Í stað þess að kirsuber er hægt að taka önnur ber eða ávexti sem þú vilt auka fjölbreytni í kirsuberjurtum. Um hvernig á að elda samsetta kirsuber og kirsuber fyrir veturinn án þess að sótthreinsa skref fyrir skref í uppskriftinni frekar.Helstu innihaldsefni fyrir samsetta kirsuber og kirsuber fyrir veturinn án ófrjósemis
- kirsuber-300 gr.
- kirsuber -300 gr.
- vatn - 3 lítrar.
- sykur -3 bollar
Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir samsetta uppskriftir með kirsuber og kirsuber fyrir veturinn án sótthreinsunar
- Berir eru góðir fyrir mig og raðað út. Ef þú vilt, fjarlægðu eða farðu úr steininum.
- Í sæfðri getur dreift blöndu af kirsuber og kirsuber u.þ.b. jafnt.
- Við setjum krukkuna í skál með heitu vatni og hylja það með loki. Þetta er til þess að tryggja að botn gámsins hitar vel og í framtíðinni, samsetning þessa uppskrift er ekki bólginn.
- Í millitíðinni, elda síróp úr sykri og vatni. Eftir suðu, fjarlægðu sírópið úr eldinum og fyllið þá með berjum.
Mikilvægt! Sírópurinn ætti að fylla allt krukkuna alveg upp í botninn svo að ekkert loft sé eftir í henni. Annars getur compote spilað og sprungið.
- Leggðu strax á vinnustykkið með loki og innsiglið með rotvarnartakki. Við snúum við og bíddu þar til það er alveg flott að færa compote í kjallaranum.
Hvernig á að elda saman kirsuber í 3 lítra án sótthreinsunar fyrir veturinn - skref fyrir skref uppskrift
Sjóðaðu dýrindis samsetta kirsuber fyrir veturinn samkvæmt klassískri uppskrift að dós af 3 lítra og hægt er að sótthreinsa. Eina mikilvægasta atriði sem ætti að taka tillit til í þessari uppskrift er rétt hlutfall sykurs og vatns. Til að setja saman kirsuber fyrir veturinn í 3 lítra án þess að sótthreinsa, þá þarftu að taka 300 grömm af kornkorn á 1 lítra af vatni.Nauðsynlegt innihaldsefni til að elda saman kirsuber í 3 lítra án sótthreinsunar fyrir veturinn
- kirsuber - 400gr.
- sykur - 900 gr.
- vatn - 3 lítrar.
Skref-fyrir-skref leiðbeiningar um hvernig á að elda saman kirsuber fyrir 3 lítra í vetur án sótthreinsunar
- Berir eru góðir fyrir mig og raðað út. Vertu viss um að fjarlægja öll skemmd og rotten afrit. Ekki er hægt að fjarlægja bein.
- Við dreifa kirsuberinu á dósunum og hella því með sjóðandi vatni. Nær um hetturnar, bíða við 15 mínútur fyrir vatnið til að safna kirsuberjasafa og breyta litinni.
- Hreinsið og bætið sykri. Við koma sírópnum í sjó og aftur hella við það yfir krukkur.
- Lokaðu lokunum strax með lykli eða notaðu sjálfkrafa loki.
Ljúffengur kirsuberjasamningur með beinþrunginn uppskrift fyrir veturinn
Þessi útgáfa af kirsuberjasamningi með beini fyrir veturinn er sérstaklega bragðgóður vegna tilvist viðbótarhluta - myntu. Nokkrir laufar af myntu ekki aðeins mýkja áberandi smekk kirsuberna, sérstaklega súr, en einnig gefa drykknum sérstakt athygli á ferskleika. Hvernig á að elda dýrindis kirsuberkompot með beini í skref fyrir skref fyrir veturinn.Nauðsynlegt innihaldsefni fyrir bragðgóður kirsuberjasamsetningu með steini fyrir veturinn
- kirsuber - 300 gr.
- vatn -3 l.
- sykur - 600 gr.
- nokkrar mintapeninga
Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir uppskrift að bragðgóðurri kirsuberjablöndu með beini í vetur
- Hreinsið glerið fyrst vandlega og fyllið þá með um þriðjung hreint kirsuber.
- Eldið síróp úr sykri og vatni og hellið kirsuberinu. Leyfi í 15 mínútur undir lokinu, en síðan er sírópurinn hellt aftur í pott.
- Bætið nokkrum laufmynni í sírópið og láttu sjóða.
- Leysaðu heita sírópinn aftur á dósum kirsubera, eftir að hafa fjarlægt myntublöðin.
- Við korki krukkur með kirsuberhúðuðum lokum. Snúðu síðan vinnustykkjunum á hvolf og bíddu þar til þjöppunin kólnar alveg, flytðu hana í kulda til geymslu.
Cherry compote fyrir veturinn með hindberjum - uppskrift að 3 lítra krukku
Kirsuberjasamningur með hindberjum úr eftirfarandi uppskrift að 3 lítra krukku er hið fullkomna vítamíndrykk fyrir veturinn. Það sameinar með góðum árangri ekki aðeins súru kirsuber, ríkur í C-vítamín, heldur einnig ilmandi hindberjum sem er þekkt fyrir bólgueyðandi eiginleika þess. Um hvernig á að elda kirsuberjurt fyrir veturinn með hindberjum í uppskrift að 3 lítra krukku lengra.Nauðsynlegt innihaldsefni fyrir kirsuberjasamsetningu með hindberjum fyrir veturinn í 3 lítra krukku
- kirsuber-300 gr.
- hindberjum -300 gr.
- sykur - 700 gr.
- vatn - 3 lítrar.
Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir uppskrift af kirsuberjablöndu fyrir veturinn með hindberjum fyrir 3 lítra krukku
- Hindberjum er mjög vandlega, svo sem ekki að skemma berjum. Kirsuber við flokka út, fjarlægðu beinin og skola vel.
- Við fyllum krukkuna með berjum. Samhliða setjum við pott af vatni og bíðið þar til það sjónar.
- Hellið sjóðandi vatni á berið og hylrið með loki. Við erum að bíða í 15 mínútur.
- Við sameinast vatn án berja, bæta við sykri og elda síróp. Eftir suðu, fjarlægðu sírópið úr eldinum og hellið því í krukkuna.
- Notaðu hurðopna, snúðu lokið og snúið krukkunni. Umbúðir í heitum teppi þar til það er alveg kælt.