- Spergilkál - 800 grömm
- Kartöflur - 400 Gram
- Gulrót - 3 stykki
- Bow - 5 stykki
- Hvítlaukur - 3 tennur
- Ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
- Steinselja (búnt) - 1 stykki
- Grænmeti seyði - 1 Liter
- Cream 33% - 200 Milliliters
Í sjóðandi grænmeti seyði setjum við sneið kartöflur í teningur. Samhliða skera við nóg lauk og gulrætur. Láttu brúnt laukin og gulræturnar í ólífuolíu. Ef þú vilt fullkomlega gagnlegt súpa, slepptu þessu skrefi. Um það bil 10 mínútum eftir að þú hefur bætt kartöflum við pottinn skaltu bæta við spergilkálinu (í frystum myndinni) í súpuna. Strax eftir þetta bæta við pönnu steikt lauk og gulrætur. Við eldum í 10 mínútur. Þegar grænmetið er mjúkt fjarlægjum við súpuna úr eldinum. Við bætum við súpunni mulið hvítlaukhníf og grænu. Solim, pipar og mala allt innihald pönnu til einsleitni með blöndunartæki. Samkvæmni súpunnar ætti að vera eitthvað svoleiðis. Ef þú vilt meira fljótandi - bæta við seyði, meira þykkt - hveiti. Krem hituð, létt barinn og bætt beint við plöturnar. Súpa-Puree er tilbúinn, bragðbragð! :)
Þjónanir: 6-8