Mæla hunang hunang halla

Teppi-fat af gömlum rússneska matargerð. Slíkar sætar kökur eru gerðar úr piparkökum t Innihaldsefni: Leiðbeiningar

Teppi-fat af gömlum rússneska matargerð. Slík sætar sætabrauð eru gerðar úr piparkjöfu. Helstu innihaldsefni hér eru: hunang, sykur, hnetur, rúsínur og hveiti. Ofan á teppi er hægt að stökkva með vanilludufti. Undirbúningur: Hellið sykri í skál, hellið vatni og bætið matarolíu. Þá hita smá og bæta við hunangi. Við blandum allt vel, sykur og hunang ætti að vera alveg uppleyst. Blandið gos, krydd, kaffi eða kakó í sérstakri skál og bætið því öllu saman við blöndu af hunangi, vatni og smjöri og blandið því vandlega saman (það ætti ekki að vera klumpur!). Bættu síðan við rúsínum, hnetum og hveiti með bakpúðanum. Þú þarft að bæta við eins mikið hveiti og mögulegt er þannig að deigið lítur út eins og þykkt sýrður rjómi. Formið fyrir bakstur er smurt með olíu og stökkva með smá hveiti (þú getur búið til form með bakarapappír), settu það í formi teppi og sendið það í forhitaða ofn, hitastigið er tvö hundruð gráður. Við bakið í þrjátíu og þrjátíu og fimm mínútur. Bon appetit!

Þjónanir: 6