- Mjöl - 4 Cups
- Vatn - 1 bolli (deig ætti að vera eins og fyrir dumplings.)
- Salt - 0,5 tsk
- Þurrkaðir apríkósur - 150 grömm
- Prunes - 150 Grams
- Rúsínur - 150 grömm
- Sykursandur - 1 l. skeið
- Grænmeti olíu - 0,5 bollar
Í skál, hellið í hveiti, gerðu gróp, setjið salt, hellið út vatn. Hnoðið deigið fyrir dumplings. Cover með napkin, látið prófið hvíla í 10-15 mínútur. Skerið deigið í 5 kúlur, rúlla þeim, hylja með napkin, látið standa í 10 mínútur. Rúllaðu hverri boltanum í þunnt flatskaka og látið það hvíla í 10 mínútur. Hellið jurtaolíu í pönnuna. Hver kaka á einum dunk í jurtaolíu og á borði til að draga út deigið mjög þunnt (að það var hægt með því að lesa blaðið). Á borðið er teikið deigið mjög þunnt. Og svo á hvert annað öll fimm lögin. Það kemur í ljós, eins og það var, blása sætabrauð. Setjið á efsta lagið, áður í bleyti í sjóðandi vatni og hakkað þurrkaðar apríkósur, prunes, rúsínur. Rúlla í rúlla. Setjið á bakbakka og í ofninum í 30-35 mínútur. í 180 gráður. Bon appetit! :) The fylling er hægt að gera allir: kotasæla með rúsínum, saltaðan kotasæla, lifur, steikt súrkál, dill með eggi. (vegna þess að ég geri færslu með dilli án eggja) Ljúka með dill.
Servings: 5-8