Kjúklingakjöt í Teriyaki sósu

Kryddaður kjúklingur Japönsk matargerð einkennist af forgangsröðinni fyrir vörur sem eru náttúrulegar og að lágmarki meðhöndlaðar. Sjávarfang, alifugla og grænmeti eru mikið notaðar. Diskar eru bornir fram í litlum skömmtum, en fjölbreytt í úrvali. Japönsk matargerð er einnig aðgreind með sérstökum hnífapörum - flestir diskar ættu að borða með prikum. Skeiðar eru sjaldan notaðar, og hnífar og gafflar eru ekki notaðar. Í þessu sambandi eru öll diskar borin fram í litlum bita, þannig að það er þægilegt að taka þau með chopsticks og þurfa ekki að skipta. Skreytingar á diskum og borðum eru mjög mismunandi frá evrópskum, áherslan er á fagurfræðilegan útlit fatsins og borðið í heild. Í dag munum við undirbúa sterkan kjúklingakjöt í Teriyaki sósu. Hvernig á að undirbúa þessa sósu vitum við nú þegar. Marinade mun gefa kjötmýkt og ilm. Þetta fat verður fullkomlega að skreyta borðið á veislunni eða skapa skap meðan á kvöldmat stendur.

Kryddaður kjúklingur Japönsk matargerð einkennist af forgangsröðinni fyrir vörur sem eru náttúrulegar og að lágmarki meðhöndlaðar. Sjávarfang, alifugla og grænmeti eru mikið notaðar. Diskar eru bornir fram í litlum skömmtum, en fjölbreytt í úrvali. Japönsk matargerð er einnig aðgreind með sérstökum hnífapörum - flestir diskar ættu að borða með prikum. Skeiðar eru sjaldan notaðar, og hnífar og gafflar eru ekki notaðar. Í þessu sambandi eru öll diskar borin fram í litlum bita, þannig að það er þægilegt að taka þau með chopsticks og þurfa ekki að skipta. Skreytingar á diskum og borðum eru mjög mismunandi frá evrópskum, áherslan er á fagurfræðilegan útlit fatsins og borðið í heild. Í dag munum við undirbúa sterkan kjúklingakjöt í Teriyaki sósu. Hvernig á að undirbúa þessa sósu vitum við nú þegar. Marinade mun gefa kjötmýkt og ilm. Þetta fat verður fullkomlega að skreyta borðið á veislunni eða skapa skap meðan á kvöldmat stendur.

Innihaldsefni: Leiðbeiningar