Nutty fat Þetta er önnur uppskrift fyrir þá sem vilja frekar borða dýrt, án þess að þjást á sama tíma, iðrast um hversu skaðlegt þetta er á myndinni. Steiktar kartöflur - það er einfalt og heima, eins fljótt og við bætum mushrooms við það, öðlast það franska hreinsun og ilm og klettabylgjan fær mest viðkvæma réttinn. Það eru margar af primordially rússneska uppskriftir til að undirbúa kartöflur með mjólk eða rjóma, láta næringarfræðingar kalla það rottandi blöndu, þeir munu ekki hætta að vera bragðgóður af þessu.
Innihaldsefni:- Kartöflur 1000 g
- Mushrooms mushrooms 300 g
- Laukur 1 stk.
- Krem 200 ml
- Sólblómahreinsað sólblómaolía 100 ml
- Salt 1 msk. l.
- Skref 1 Til að elda þarf þú: kartöflur, sveppir, 20% krem, laukur, steikja olía og grænmeti til skrauts.
- Skref 2 mskignar þvo og hreinsað (fjarlægðu efsta lagið). Skerið fyrst í tvennt, þá með plötum.
- Skref 3 Ef þú vilt aðrar sneiðar mushrooms, skera það öðruvísi.
- Skref 4 Í pönnu með hituðri olíu (4 msk), steikið sveppum undir lokinu í 15 mínútur (þar til gullbrúnt).
- Skref 5 Á þessum tíma, skrælaðu kartöflurnar og skera það í þunnar ræmur.
- Skref 6 Skerið laukinn.
- Skref 7 Á heitum pönnu með miklu jurtaolíu (þannig að botninn er lokaður), hrærið stundum við háan hita, steikið kartöflum í gullskorpu. The pönnu skal lokað með loki. Eftir u.þ.b. 10 mínútur, bæta lauk, salti og blandað saman.
- Skref 8 Haltu áfram að steikja undir lokinu í 3 mínútur án þess að minnka hitann. Þá bæta við steiktum sveppum, hrærið og haltu áfram að steikja.
- Skref 9 Eftir 3 mínútur hella kartöflurnar með rjóma og steikið undir lokinu í 5 mínútur, hrærið stundum.
- Skref 10 Berið heitt og stökkva með kryddjurtum.