Salat úr rauðu káli: svo dýrindis mataræði var ekki ennþá

Ljúffengur, gagnlegur, fullnægjandi. Bara þrjú orð gefa okkur heill hugmynd um salat af rauðkáli. Að auki eru innihaldsefni til að búa til þessa uppskrift ódýr og aðferðin við að undirbúa fatið sjálft er grunn. Alls munum við fá gott salat þar sem fínt hakkað rauðkál, blandað saman við önnur innihaldsefni, gerir þér og fjölskyldu þinni kleift að bæta líkamann með gagnlegum vítamínum og örverum.

Hefðbundið salat með rauðkál: uppskrift

Eitt af snjöllu fólki sagði einu sinni: "Allt sem við eldum með fersku grænmeti eða ávöxtum veldur aðeins gott líkama okkar og ekkert annað en gott." Þetta tilvitnun má ekki betur beitt á diskar úr ferskum rauðkáli.

Helstu innihaldsefni fyrir hefðbundna rauðkálasalat:

• Káli rautt - 500 grömm
• Greens (steinselja og / eða dill) - nokkrar twigs að smakka
• Sítrónusafi - 1 msk. l.
• Ólífuolía - ein eða tveir st. l. að smakka
• Salt og sykur - 1-2 klípa eftir smekk þínum
• Laukur - 1 stykki af litlum (miðlungs) stærð

Rétt leið til undirbúnings:

1. Undirbúið rauðkálið: fjarlægðu fyrstu laufarnar úr höfðinu og stúfunni, skolið blöðin vel undir rennandi vatni og fínt skorið (því minni betra, en hafðu sjálfan þig við eigin smekk.) Setjið skurðina af laufum í sérstakan ílát, bæta við klípa af salti og myldu þá með höndum þínum að mýkja.
2. Hakkaðu laukalöppunum (sumir eins og að höggva fínt, sama), þá skera grænu og blandaðu öllu saman við hvítkál.
3. Sugared, salt, með áherslu á eigin smekkskynjun. Setjið skeið af sítrónusafa og ólífuolíu í salatið og blandið vel saman.

Uppskrift fyrir salat úr rauðkáli með eggi

Jafnvel með svona einföldu fati er hægt að gera tilraunir. Já, hefðbundin uppskrift mun vera gagnlegari vegna þess að slík innihaldsefni eru ekki eins og majónesi, en þessi afbrigði af salatlausn er miklu meira ánægjulegt og mun fylla þig með orku fyrir allan daginn. Að auki er ávinningur hans fyrir líkamann enn mjög hár vegna jafnvægis innihald fitu, próteina og kolvetni.

Innihaldsefni fyrir salat:

• Rauðkál - 500 grömm
• Egg - 2 stk.
• Steinselja - 3 sprigs (þú getur meira, að smakka)
• Cheremsha - 2-3 laufar
• Sýrðum rjóma eða majónesi - eftir smekk
• Salt - eftir smekk

Salat undirbúningur er rétt leið

1. Við endurtaka aðferðina við að undirbúa rauðkál fyrir salat úr uppskriftinni hér að framan - allt er eins: Rifið, salt, mash með höndum, farðu á plötum í nokkrar mínútur.
2. Kokaðu egg í 8-10 mínútur til að fá sterka soðnu. Hvernig á að elda, hella kalt vatn. Fínt hakkað og bætt við hvítkál.
3. Við skera steinselju og villta hvítlaukinn og bætið því við eggið og skera hvítkál. Saltvörur og blandað vel.
4. Skiptu salatinu með majónesi eða sýrðum rjóma til að velja úr.

Allt gott er undirbúið einfaldlega. Í okkar tilviki leiðir þetta einnig verulegan ávinning. Undirbúa salat af rauðu hvítkáli fyrir þig og fjölskyldu þína, öðlast styrk og orku. Ef þú vilt meiri ávinning og færri hitaeiningar, þá er val þitt hefðbundið uppskrift. Fleiri kaloríur og þar af leiðandi orka - gaum að seinni uppskriftinni úr rauðkál með egg og majónesi eða sýrðum rjóma.