Rétt samloka Muna, eins og í Sovétríkjanna teiknimyndatrikk, var Matroskin að tala um samloku: "Það er ekki rétt fyrir þig, frændi Fyodor, að borða samloku. Þú geymir pylsuna, en þú verður að setja pylsur á tunguna. Þá mun það vera meira ljúffengt ... "? Sammála um að þessi tegund af snarl eða jafnvel aðalmáltíðin sem samloka er þægileg, fljótleg og fullnægjandi. Já, bara ekki alltaf gagnlegt, en bragðgóður! Og ef í upphafi var sneið af brauði með lag af smjöri, þá eru í dag ótal túlkanir á samloku. Samlokur geta verið opnir og lokaðir, auk heitar. Síðarnefndu er virkan þróað vegna vinsælda örbylgjuofna, en ofnin eru einnig frábær í þessu verkefni. Þar að auki, samlokan, sem er undirbúin í ofninum, fær skarpa skorpu sem er einstakt við aðstæður rafsegulbylgjanna.
Innihaldsefni:- Bolli með samloku 2 stk.
- Kjúklingabroki reykt 100 g
- Ostur Maasdam 50 g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Sýrður rjómi 3 msk. l.
- Sennep 1 tsk.
- Ferskt dill 10 búnt
- Kilantró ferskur 10 g
- Basil ferskur grænn 10 g
- Skref 1 Til að undirbúa þetta fat skaltu taka: ósykrað brauð, reykt kjúklingabringa (hægt að skipta með: soðnum kjúklingafleti, skinku, pylsum), harða osti, egg, sýrðum rjóma eða majónesi, sinnepi, uppáhalds grænu.
- Skref 2 Skerið toppinn af bollum, kvoða með skeið. Inni í brauðinu og hettuglasinu með sýrðum rjóma.
- Skref 3 Dill, kóríander og basil eru þvegin, þurrkuð með pappírsbindum. Fínt höggva með hníf.
- Skref 4 Skerið reykt kjúklingaborst í litla teninga.
- Skref 5 Í gámunni skaltu blanda reyktum beikoni, grænu, sýrðum rjóma og sinnepi. Hrærið vel. Ekki salt.
- Skref 6 Grate Maasdam ostur á fínu grater.
- Skref 7 Smash eggið, bæta rifinn ostur og svipa með gaffli. Ef þú vilt, pipar.
- Skref 8 Fylltu bollana með fyllingu.
- Skref 9 Flytið í eldföstum mold og hellið yfir eggið og ostinn. Cover með hettu og settu í ofninn sem hituð var í 180 ° C í 10-15 mínútur.
- Skref 10 Stuffed buns þjóna bæði heitt og kalt.