- Svínakjöt - 1 kílógramm
- Hvítlaukur - 2 tennur
- Þurrkað basil - 1 tsk
- Þurrkaður timjan - 1 tsk
- Þurrkað rósmarín - 1 tsk
- Salt, pipar - - Til að smakka
- Ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
Krydd, salt, pipar og hvítlaukur er bætt við blender skálina. Við mala það. Bættu við ólífuolíunni, myltu það aftur. Svínakjöt er sett á bakplötu, þakið filmu og rækilega nuddað með mulið krydd. Bakið í 40-45 mínútur í 200 gráður þar til kjötið er tilbúið. Eldatími fer eftir ofninum og stærð stykkisins - 40-45 mínútur, allt eftir ofninum, það er nóg fyrir stykki af brauði sem vega 1 kg, ef þú ert með stærri stykki - þá tekur það aðeins lengri tíma að baka. Skerið kjötið í skammta og skilið strax. Bon appetit!
Boranir: 5-7