- Keta - 1 Kílógramm (flök)
- Kartöflur - 500 g
- Laukur - 2 stykki
- Tómatur - 2 stykki
- Harður ostur - 200 grömm
- Majónesi - allir að smakka
- Salt - allir Til að smakka
- Basil - allir Til að smakka
- Grænmeti olíu - 100 grömm (til að borða bakstur)
1. Fyrst þarftu að leggja út öll innihaldsefni á borðið. 2. Ketu ætti að þvo vel undir rennandi vatni. 3. Skerið laxfiskana og stökkva með salti. 4. Þegar fiskurinn er tilbúinn byrjar ég að búa til grænmeti. Tómatar, kartöflur og laukur ætti að þvo, bursta og skera í þunnar sneiðar. 5. Þá tekur ég djúp pönnu, ég smyrja það með jurtaolíu og látið stykki af lax laxi neðst. 6. Ég stökkva ofan með rifnum osti. 7. Ég stökkva á basil og lán laukaljósa. 8. Undir lok laukanna, dreifa sneið kartöflum og bætið svolítið rifnum osti. 9. Þá dreifa ég hringjunum af tómötum. 10. Efstu með að stökkva af eftir osti, bætið majónesinu og dreifðu henni jafnt jafnt. Setjið síðan fatið í vel hitaðri ofn. Bakið ætti að vera um 40 mínútur, og þá geturðu byrjað að borða dýrindis.
Boranir: 5-7