Rúllaðu út blása sætabrauðið, láttu það út á bakpokanum, þakið filmu eða pergamenti
- Puff sætabrauð - 200 grömm
- Osti - 100 grömm
- Eggplant - 2 stykki
- Tómatar - 2 stykki
- Basil ferskur - 30 grömm
- Krydd - - Til að smakka
- Ólífuolía - 1 l. skeið
Rúllaðu út blása sætabrauðið, láttu það út á bakpokanum, þakið filmu eða pergament pappír. Skífur sneiðar af osti (ég hef - Fetax). Dreifðu osti yfir deigið. Eggplant mín og skera í þunnar sneiðar. Dreifðu eggaldisskorunum ofan á osti. Tómatar eru líka mínir og skera í þunnar sneiðar, sem eru settar út yfir eggaldin. Stökkva með salti og viðkomandi krydd (oregano, til dæmis, mun virka vel). Stökkktu úr öllu með fersku basilblöðum (þú getur skipt um það með öðrum jurtum). Strjúktu kökuinni með ólífuolíu auðveldlega, settu síðan í forhitaða ofn og bökuð í 25 mínútur. Þú getur þjónað köku bæði heitt og kalt. Bon appetit! ;)
Þjónanir: 4