- Nautakjöt - 800 grömm
- Laukur - 2-3 stykki
- Tómatur líma - 2 hlutir. skeiðar
- Hvítlaukur, grænmeti - - Til að smakka
- Mjöl - 1 gler
- Egg - 1 stykki
- Salt - - Til að smakka
Skerið kjötið í litla teninga. Setjið í sjóðandi vatni og sjóða þar til hálft eldað. Laukur hakkað fínt og steikt þar til það er gullið. Þá er hægt að bæta við tómatmauk og steikja í 4-5 mínútur, hrærið. Við kastar laukur með tómötum í seyði, eftir það erum við að taka þátt í köflum. Við hnoðið deigið af hveiti, salti, eggjum og heitu vatni (vatn er um 3 matskeiðar). 10 mínútum fyrir lok elda súpu (það er þegar nautakjöt er næstum tilbúið) við henda litlum deigshlutum í seyði - þetta eru klettaveggirnar. Í nokkrar mínútur ættu þau að koma upp. Berið fram með ferskum hakkaðum kryddjurtum og fínt hakkað hvítlauk. Pleasant!
Boranir: 7-8