Í dag viljum við kynna þér uppskriftir fyrir hvern dag. Diskarnir eru einföld, nærandi og bragðgóður, þau geta verið soðin með ánægju og með vellíðan af hverjum gestgjafi.
A sætur kaka verður hefðbundin í fjölskyldunni þinni, þar sem það er ánægjulegt að elda það: fljótt, einfaldlega og auðveldlega.
Þessi baka er bara vendi - bailout fyrir mig og alla kvenkyns ættingja mína. Fullorðnir og börn elska hann. Eftirfarandi hluti er nóg fyrir þriggja til fjögurra manna te. Og ef fjöldi þeirra sem vilja smakka það eykst, þá auka við fjölda innihaldsefna og fylgjast með hlutfallinu.
Innihaldsefni: 4 egg, 1 gler hveiti, 1 gler af duftformi sykur, olía til að smyrja brazier og croup af hálsmáli eða brauðmola, auk ferskum ávöxtum eplum, perum, ferskjum, einhver sem mun ekki láta mikið af safa.
Undirbúningur: Afgreiðið prótein úr eggjarauðum. Skolið eggjarauða með sykurdufti. Hvíta hvítu í þykka froðu. Blandið eggjarauða með próteinum, bætt varlega við hveiti. Allt að blanda. Smyrið brazierið með smjöri eða smjörlíki og stökkva með hálssósu eða brauðmola. Stórskífur ávextir setja í miðju moldrennslisins og fylla þá með smjör. Bakið í 15-20 mínútur. Fjarlægðu úr mold og stökkva sykurduft ofan á. Leyndarmál velgengni: 1. Próteinið er ekki hægt að þeyttast í steypujárni eða öðru málmíláti. 2. Það er gott að þurrka botninn á moldinu með lagi allt að 0,5 cm, þá verður auðvelt að fjarlægja köku.
Snakkréttir eru mjög einkennandi fyrir Moldovan matargerð.
Grænmeti kökur.
Innihaldsefni: ferskur leiðsögn og tómatar, hveiti, jurtaolía. Fyrir sósu þarftu sýrðum rjóma, hvítlauk, ferskum kryddjurtum, salti.
Undirbúningur: Skrældar courgettes skera í sneiðar 0,5 cm þykkt, rúlla í hveiti og steikja í matarolíu. Lítil tómatar eru einnig skorin í sneiðar. Blandaðu fínt hakkað grænu og kreistu hvítlauk, árstíð með sýrðum rjóma og salti. Og nú söfnum við pirozhenki: fyrsta lagið er grænmetismerg, smurt með hvítlauksósu, við setjum tómötum á það, aftur fætum við það og aftur grænmetismarkið. Frá toppnum skreyta sósu og stökkva með kryddjurtum.
"Teschiny languages."
Innihaldsefni: ferskt eggplöntur og tómatar, hveiti, jurtaolía. Fyrir sósu þarftu sýrðum rjóma, hvítlauk, ferskum kryddjurtum, salti.
Undirbúningur: Eggaldin ætti að þvo og skera á lengd með þunnum plötum. Steikið í matarolíu. Skerið litla tómatar í langar sneiðar. Blandaðu fínt hakkað grænu og kreistu hvítlauk, árstíð með sýrðum rjóma og salti. Og nú safna við tungu móðurmálsins: Við smyrjum eggaldisplötuna með hvítlauksósu, setjum tómatar sneið á það og settu það í kring, þannig að ábending tómatsins lítur út eins og tungu. Top með stökk með kryddjurtum. Leyndarmálið til að ná árangri: Ávextir ávextir verða að hella og haldið í að minnsta kosti 30 mínútur (þar til myrkri safa fer).
Þrjár leiðir til að undirbúa kavíar frá eggplöntum.
a) hvítur kavíar
Innihaldsefni: ferskt eggplöntur og tómatar, sýrður rjómi, hvítlaukur, salt.
Undirbúningur: eggaldin baka, pre-puncture þá á nokkrum stöðum. Bakið þar til innri innihald eggaldin mýknar þegar það er þrýsta. Kæla eggplönturnar hreint, fínt höggva og klæðið með hvítlauk - sýrðum rjóma sósu.
b) rauð kavíar
Innihaldsefni: ferskt eggplöntur, tómatar, búlgarska pipar, gulrætur, laukur, jurtaolía, salt.
Undirbúningur: steikið í laukolíu þar til það er gullið. Bæta við rifnum gulrótum og settu út með tómötum, einnig rifið í um 10 mínútur. Þegar þetta áfylling er tilbúið að baka, höggva eggplönturnar í hella og látið gufa þar til það er tilbúið í 10 mínútur. Að bæta 1-2 bökunar paprikum mun gefa kavíarinn hreinsaðan og arómatískan bragð. Salt eftir smekk.
c) salatroði .
Innihaldsefni: ferskt eggplöntur, tómatar, búlgarska pipar, laukur, jurtaolía, salt.
Undirbúningur: Við bakaðar og hakkaðar eggplöntur við bættum fínt hakkað tómötum, ferskum búlgarska pipar og lauk. Salt og jurtaolía eftir smekk.
Leyndarmálið að ná árangri: Skolduðum og skrældar eggplöntum skal alltaf skola með soðnu vatni og haldið undir þrýstingi í að minnsta kosti 30 mínútur áður en eldað er.
Núna þekkirðu uppskriftir af mat fyrir hvern dag og tryggir að diskarnir séu mjög einfaldar að framkvæma. Við óskum þér ekki að gleyma fantasíunni og auðvitað skemmtilega matarlyst!