Það ætti að hafa í huga að lífvera barna er mun hægari en hjá fullorðnum sem melta ákveðin matvæli. Aðlögun og afturköllun tiltekinna efna hefur eigin blæbrigði, sem endurspeglast í mataræði. Notkun tiltekinna vara ætti að vera takmörkuð eða að öllu leyti bönnuð. Bann við koffíni í barnamat er flókið fyrst og fremst vegna þess að þetta efni er að finna í mjög mörgum vörum sem eru aðlaðandi fyrir börn. Við getum ekki alltaf stjórnað því sem börnin okkar borða í skólanum, en þeir eru meðhöndlaðir í partýi.
Koffín í hreinu formi er fengin úr slíkum vörum eins og kaffi, te, kakó. Mjög koffín er að finna í náttúrulegu súkkulaði, kola. Við the vegur, sumir afbrigði af kaffi innihalda stundum ekki eins mikið koffein og te, vegna þess að framleiðendur eru að reyna að draga úr kostnaði við framleidda drykkinn og bæta alls kyns surrogates við augnabliks kaffi.
Ástandið er flóknari með drykkjum eins og kola. Þeir innihalda mikið af koffein, svo að auglýsingar ljúga ekki, og notkun þeirra eykur raunverulega skapið og bætir orku. Í mörgum drykkjum er hægt að hylja koffín og ekki einu sinni að birtast á merkimiðanum. Sjálfstæður rannsóknir hafa sýnt að í Bandaríkjunum eru um 70% allra kolsýrtra drykkja koffein í samsetningu þeirra. Hingað til eru hlutirnir svolítið betra fyrir okkur. Hins vegar er aðeins ein af hverjum tíu fólki kleift að smakka koffín innihald í drykk.
Notkun karbónatrykkja, auk koffein, fá börn mikið sykur. Það er uppspretta umframþyngdar og tannlæknaþjónustu. Á sama tíma í næringu barna í okkar tíma, minna mjólk - aðal uppspretta próteina og auðveldlega meltanlegt kalsíum.
Fylgjast með bann við koffíni í barnamat ætti að vera vegna þess að það veldur örvun taugakerfisins, hefur áhrif á hjarta og æðar, er ávanabindandi. Líkaminn barnið gleypir koffein miklu hægar en það gerir hjá fullorðnum. Þess vegna hefur jafnvel lítill skammtur sem virðist hafa neikvæð áhrif. Auðvitað ættirðu ekki að banna barn að borða einn eða tvo súkkulaði sælgæti, það er betra en lollipops. En snúðu ekki neyslu súkkulaði í daglegt venja.
Koffein eykur slagbilsþrýsting hjartans (það stækkar meira í hvert hjartslátt) og hefur æðavíkkandi áhrif. Þess vegna, undir minni þrýstingi, hjálpar oft að drekka bolla af kaffi. Venjulegur notkun koffíns styður líkamann í þessu ástandi í langan tíma, og að gefa upp koffein aftur leiðir til höfuðverk, þreytu, syfja, skapsveiflur, vöðvaverkir, ógleði og ástand svipað flensu.
Spenna í taugakerfinu getur endurspeglast bæði í aukningu á skapi og við lækkun þess. Það er vel þekkt að súkkulaðibarn hjálpar til við að takast á við þunglyndi. Hins vegar, ef barnið þitt neitar að fara að sofa, er ofvirk, áberandi, kannski er það að kenna koffíni. Þess vegna getur súkkulaði eða bolla af kakó á kvöldin valdið sömu afleiðingum og bolla af kaffi.
Stöðug áhrif koffein á skipin eyðileggja smám saman þær. Eyðing heilabarna getur að lokum leitt til heilablæðinga og blæðinga.
Með synjun koffíns eru athyglisbrestur og viðbrögð hraður verulega minnkaður. Því að morgni bolli kaffi hjálpar okkur ekki í raun að vakna, það endurheimtir bara venjulegt ástand líkamans. Hnignun heilans og hjarta- og æðakerfisins kemur fram um dag eftir að synjun reglulegs notkun koffíns og varir í tvær vikur. Notkun koffein er mjög hratt, einnig í nokkrar vikur.
Hjá börnum getur notkun koffein valdið alvarlegum taugasjúkdómum. Til dæmis virðist taugaþrýstingur (krampi í andlitsvöðvum, oft augnþrýsting eða efri vör) oft ef koffein er reglulega til staðar í barnamat. Bann við koffíni leiðir til þess að merkið er farin.
Koffín getur komið inn í mat barnsins ekki aðeins beint. Ef barnið drekkur kaffi meðan á brjóstagjöf stendur, einkum það varðar náttúrulegt, jörð kaffi, koffín kemst í mjólk.
Vandamálið við bann við koffíni í næringu barna er einnig að notkun koffíns í næringu veldur börnum, ekki einungis líkamlega, heldur einnig sálfræðileg ávanabind. Barnið er ekki hægt að tengja þetta eða ríki við það sem hann notaði til að borða áður. Jafnvel sumir fullorðnir geta ekki þekkt ósjálfstæði sín á súkkulaði og kaffi.