Eggplant Bakaðar eggplants eru hefðbundin fat í mörgum löndum heims. Bensín fyrir eggaldin fylling er mjög fjölbreytt. Og í hvert skipti sem við fáum nýjan bragð af því sem virðist sem við þekkjum. Ég legg til að reyna að troða úr osti og kotasæti - fer mjög varlega, nærandi, arómatísk og það er bragðgóður. Og elda er ekki erfitt.
Innihaldsefni:- Eggplant 2 stk.
- Osti harður 100 g
- Kotasæla 120 g
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Steinselja ferskur 15 g
- Salt 3 klípa
- Svartur piparduft 1 g
- Hvítlaukur 2 negull
- Skref 1 Til að undirbúa bökuðu eggaldin, þurfum við egg, eggaldin, hvítlauk, steinselju, kotasæla, ost, salt, pipar.
- Skref 2 Eggplant skera með.
- Skref 3 Skoldu eggaldin í söltu vatni í 20 mínútur.
- Skref 4 Cool og fjarlægðu holdið með skeið. Fínt höggva holdið.
- Skref 5 Blandaðu egginu, eggaldin, kjötiöskunni, rifnum osti, pipar, hakkað steinselju, hakkað hvítlauk.
- Skref 6 Fylltu bátinn með eggaldin.
- Skref 7 Bakið í ofni í 30 mínútur við 180 ° C.