Sem aðferð til meðferðar hefur mataræði verið notað frá fornu fari, en í fortíðinni voru meginreglur hennar byggðar á reynslu. Með uppgötvun laga um efnaskipta við undirbúning mataræði var tekið tillit til árangurs ýmissa vísinda - efnafræði, lífeðlisfræði -. Í nútíma dýralækningum er tekið tillit til meginreglunnar um lífeðlisfræðilega þarfir lífverunnar í matvælum. Þessi regla byggir á hugmyndinni um jafnvægi mataræði. Ef umbrotsefnin í líkamanum eru truflaðir af sjúkdómnum, ætti mataræði að verða reglulegur þáttur.
Reglur um efnaskiptaferli í sýktum lífverum með mataræði má ná með því að velja matvæli, sérstakar tæknilegar aðferðir til vinnslu matvæla.
Fæði getur haft nöfn, til dæmis: prótein, fitusýra, kalíum osfrv. Tilgangur þeirra stafar af ákveðnum brotum á efnaskiptaferlum, þar sem líkaminn krefst þess að efni í tilteknu hlutfalli sé komið fyrir. Það eru nöfn mataræði með nöfnum höfunda þeirra.
Í viðbót við mataræði, ráðinn til einstakra ábendinga. sækja og afferma daga, sem eru form af mataræði og eru úthlutað í stuttan tíma, venjulega í 1-2 daga. Afferðardagar eru notaðir til að búa til neikvæða orkujafnvægi í líkamanum til að endurheimta þyngd. Meginreglan sem slíkir fæði eru byggðar á eru mismunandi. Slík mataræði eru gerð með tilliti til samsetningar matvæla og eru tilgreindir sem prótein, kalíum og aðrir fastir dagar. Próteinaffermingar dagar eru fisk, kjöt, kotasæla, kalíum - vörur sem eru ríkar í kalíum (þurrkaðar apríkósur, apríkósur, grænmeti og ávextir, mjólk).
Algengustu eru affermingardagar, kallaðir frá innfluttu vörunni: kjöt, fiskur ostur, sýrður rjómi, grænmeti, ávextir o.fl. Affermingardagar, eins og önnur mataræði, eru notuð til að örva eða öfugt að hafa skörpum áhrif á starfsemi einstakra líffæra og kerfa líkamans, til að hafa áhrif á efnaskiptaferlið á mismunandi vegu.
Nú bókhveiti mataræði , sem þýðir samanstendur í notkun bókhveiti grös eldað í nokkrar klukkustundir án þess að nota salt og hvaða krydd, hefur unnið mikla vinsælda. Það er heimilt að borða fituríkur kefir ásamt bókhveiti sem er tilbúinn á þennan hátt.
Slík mataræði er mælt með því að losna við ofþyngd. Þetta mataræði er nokkuð erfitt, þar sem það tengist nokkuð ströngum fæðuhömlum í langan tíma - 7-10 dagar. Stundum er mælt með að nota allt að 14 daga.
Bókmenntir og netútgáfur tala um nægilega skilvirkni til þess að léttast óafturkallanlega og á stuttum tíma. Athygli á skilið og auðvelda notkun þessa aðferð, en af hverju missa allir ekki á bókhveiti mataræði.
Bókhveiti gildir ekki um skort og dýr mat. Merking bókhveiti með mataræði er að á meðan daginn er hægt að borða bókhveiti eins mikið og hann vill. Kolvetni sem er í soðnu bókhveiti er hægt að aðlagast og stuðla ekki að uppsöfnun fitu í líkamanum, heldur þvert á móti stuðla að því að brenna geymda.
Bókhveiti gefur tilfinningu um mætingu. Þess vegna munu þeir sem léttast á þessu mataræði ekki líða tilfinning um stöðugan hungur. Í flestum bókhveiti þolist mataræði án vandamála og auðveldlega.
Eins og allar fæði sem eru notuð til að léttast, eru plús-og mínusar. Með því að jákvæð augnablik má rekja til lítið kaloría innihald bókhveiti, hægur meltanleiki þess vegna þess að efnasamsetning þess er flókið fjölsykrunga, til vinnslu sem líkaminn þarf að eyða töluvert langan tíma, sem gefur nóg til að finna mætingu í langan tíma. Bókhveiti er einnig rík af vítamínum, svo sem: P (rutín), PP (nikótínsýra), B-vítamín og örverur (kalíum, magnesíum, járn, fosfór, joð). Innifalið í samsetningu bókhveiti vítamín stuðla að styrkingu háræðanna, hreinsa lifur, ríða líkama eiturefna. Vegna þess að mataræði bókhveiti er útilokað, fellur líkaminn af of miklu vatni. Trefjar, sem innihalda bókhveiti, hjálpar til við að losa líkama eiturefna.
Frá neikvæðu augnablikum bókhveitadýpinnar ætti að hafa í huga að þrátt fyrir ekki allt mikið af gagnlegum efnum eru þau enn ekki nóg fyrir eðlilega starfsemi mannslíkamans í heild. Engin einföld sykur í líkamanum geta haft neikvæð áhrif á starfsemi líffæra og kerfa, einkum á vinnustað heilans. Skortur á salti í mataræði getur leitt til lækkunar á blóðþrýstingi, sem er áhættusöm fyrir lágþrýsting.
Bæði mataræði bókhveiti er frábending hjá fólki með sjúkdóma í maga og skeifugörn, sykursýki. Categorically, það er frábending á meðgöngu og við mjólkurgjöf.
Buckwheat mataræði stuðlar ekki mikið að því að losna við umframkíló, þar sem það hjálpar til við að staðla þyngdina sem fæst í kjölfar órökréttrar borða, ofmeta í fríi, langan frí, streitu. Hins vegar þarftu að vita hvers vegna ekki allir munu léttast á bókhveiti mataræði.
Bókhveiti fæðu er nánast árangurslaust á eðlilegu hlutfalli af þyngd og hæð.
Þyngdartap með bókhveiti er náð með því að nota lítið mataræði og lítið kalorískt efni. Langtíma notkun bókhveitiardóma er bundin við hungursverkfall. Og þegar þú hættir frá ríki eins og streitu, mun líkaminn aftur taka á móti vörum til að viðhalda orkujöfnuði með síðari þyngdaraukningu.
Slíkt mataræði er árangurslaust ef um er að ræða skert umbrot.
Það má draga þá ályktun að raunverulegt bókhveiti, sem notað er sem fastandi dagar, stuðlar að eðlilegum efnaskiptaferlum og þyngdartapi vegna lélegs næringar, sem tengist brot á jafnvægi milli innihaldsefna matvæla, svo sem fitu, prótein og kolvetni.