Oftast kjósa matvæli sem auðvelt er að undirbúa. Nýleg rannsókn sem gerð var meðal Bandaríkjamanna sýndi að í fyrsta lagi allra vara á neyslu eru flísar. Á seinni hamborgara með osti. Meðal predilections Rússa, má greina stök kartöflur, pasta, brauð, súkkulaði og ís. Allt þetta er alveg caloric. Til að draga úr umframþyngd er nauðsynlegt að safna slíkri næringaráætlun til að fullnægja hungurþorsta með nærandi mat. Fyrir þetta er ekki nauðsynlegt að hafna venjulegum réttum.
Chips af bakaðar kartöflur 6 skammtar
Bakaðar kartöflur með rósmarín og hvítlauk verða góður kostur við einn af ljúffengum tegundum af frönskum - með lauk og sýrðum rjóma.
3 msk. l. lág-feitur jógúrt
1 msk. l. lágþurrka majónesi
Hakkað hvítlaukur
1 msk. l. sítrónusafi
1 tsk. salt
1 kg af kartöflum
1 msk. l. ólífuolía
2 hvítlaukar, hakkaðir
6 sprigs rósmarín
6 heilhreinsaður hvítlaukur höfuð
1. Blandið kjúkling, jógúrt, majónesi, 2 hvítlaukshausum, sítrónusafa og salti þar til jafnvægi er myndaður.
2. Undirbúið kartöflur: hitið ofninn í 200 ° C. Á eldavélinni skal sjóða vatnið og setja kartöflurnar skera í plöturnar þar, halda það í 2-5 mínútur þar til það mýkir. Tæmdu vatnið og bæta ólífuolíu og 1/2 bolli við kartöflur. hvítlaukur. Dreifðu síðan kartöflum á bakplötu. Efst með 3 útibúum rósmarín og bakið í 25-30 mínútur. Snúðu og bökaðu í aðra 5-10 mínútur. Berið fram með sósu.
1 skammtur: 146 kcal; fita - 3,5 g, þar af mettuð - 0,6 g, kolvetni - 24 g, prótein - 5 g, trefjar - 2 g, natríum - 300 mg.
Osti casserole með pasta
4 skammtar
Rosemary, timjan, aspas, shiitake sveppir munu gefa ótrúlega ilm af pasta.
1/2 msk. aspas, hakkað
200 g af pasta
1/2 msk. shiitake sveppir,
1 msk. kotasæla
1 msk. l. smjör
1 msk. skalla, hakkað
1 hvítlaukur,
1 útibú af timjan
1 útibú rósmarín
2 msk. l. þurr hvítvín
1 msk. l. hveiti
1 msk. undanrennu
1 msk. l. sinnep
1 msk. rifinn osti
2 msk. l. brauð mola
2 msk. l. rifinn parmesanostur.
1. Dýft aspas í sjóðandi vatni í nokkrar mínútur. Ekki hella vatn, elda pasta í það.
2. Hellið sveppum í um það bil 5 mínútur.
3. Hitið ofninn í 200C.
Blandið kotasölunni í blöndunartæki, settu það til hliðar. Smeltið smjörið, bætið rjótum, hvítlauk og kryddjurtum og steikið í 4 mínútur. Bættu við víni og steikið í 2 mínútur. Taktu síðan út jurtirnar og hvítlauk og hella síðan smám saman í hveiti, hrærið stöðugt. Þá hella hægt í mjólk, kotasæla og sinnep. Hryttu í 15 mínútur. Þá bæta við ostunum. 4. Blandið ostasósu, pasta, aspas og sveppum. Setjið í fat fyrir bakstur, stökkaðu á breadcrumbs og bakið í 15-20 mínútur.
1 þjóna: 485 kcal; fitu - 12 g af þeim mettuð - 7 g, kolvetni - 66 g, prótein - 34 g, trefjar - 7 g, natríum - 820 mg.
Fyrsta skrefið sem þú getur tekið í átt að heilbrigðari mataræði er að skipta um ákveðin matvæli. Til dæmis er hreinsaður sykur náttúruleg, ómettuð fita er mettuð og einföld kolvetni er flókið. Framboð á gæðum mat í eldhúsinu þínu tryggir 90 prósent árangur. Einföld ábendingar munu hjálpa þér.
Skiptu nautakjöt og svínakjöti með kalkúnni til að draga úr skaðlegum fitu.
Gerðu heimabakaðar krydd, byggt á ólífuolíu, sem styrkir hjartað. Þeir verða mun gagnlegri en keyptir.
Notaðu heilkorn og brúnt hrísgrjón þegar þú eldar. Frá venjulegu hvítum hveiti er mulið hrísgrjón og brauð betra að gefast upp. Hrákorn innihalda mikið af trefjum og koma í veg fyrir myndun blóðtappa í skipunum.
Bætið kryddi í salöt, kjöt og samlokur. Sérstaklega pipar, aspas, shiitake sveppir og avókadó.
Samloka
Með kalkúnakjöti, fræga rússneska sósu og svissneskum osti, mun þessi samloka vera mjög bragðgóður og gagnlegur.
1 msk. l. lágt fitur sýrður rjómi
1 msk. l. lágþurrka majónesi
1 msk. l. tómatsósu
1 msk. l. skít
1 tsk. sítrónusafi
laukur, hakkað
1 jafnvel. Súrkál , þurrkuð
2 stykki af rúgbrauði
1 lítið stykki af kalkúnn soðið, skera í plötum
2 stykki af fituríkum osti
gherkins
1. Blandaðu sýrðum rjóma, majónesi, tómatsósu, piparrót, sítrónusafa og gherkum í bolli. Smyrðu pönnu með olíu og steikið laukunum í 1 mínútu. Dragðu síðan úr hita og steikið í 5 mínútur, bætið súkkulaðinu og bætið síðan eldinn aftur.
2. Gerðu samloku: Smarsósa 1 brauð, toppur með kalkúnn og súrkál með lauki, stökkva síðan með osti og hylja með öðru brauði. Hellið olíu í hina pönnu, steikið saman samlokuna í 3-4 mínútur á hvorri hlið.
1 skammtur: 515 kcal; fitu - 15 g af þeim mettuð - 3,5 g, kolvetni - 58 g, prótein - 36 g, trefjar - 8 g, natríum - 800 mg.
Kaka með grænmeti
4 skammtar
Þessi baka með grænmeti er ríkt af vítamínum og steinefnum, það hefur frábæra ilm vegna þess að mikið af greenery.
1 msk. hveiti
5 msk. l. kalt vatn
1 msk. l. ediki
1 kosher salt
1 tsk. ferskur kúmen,
rósmarín, hakkað
1 msk. sólblómaolía
1 hluti klukkustund. smjör
1 msk. ólífuolía
2 msk. skrældar og hakkað kartöflur
1 msk. laukur, hakkað
1 msk. möndlu
1 msk. l. hvítlaukur, hakkað
1 lítra af grænmeti seyði
1 tsk. svartur pipar
1 tsk Þurrkuð kúmen
1 tsk cayenne pipar
2 msk. l. maísstjörnur
1 msk. l. af vatni
1 msk. sýrður rjómi
1. Blandið 1/4 msk. hveiti með vatni og ediki. Blandið eftir hveiti með 1/4 tsk. salt, bæta við jurtum og blandið öllu vel saman. Blandið hveiti með edikblöndunni og myndið deigið. Hitið ofninn í 200 ° C.
2. Undirbúa fyllinguna: helltu olíu. Bætið kartöflum og laukum og steikið í 3-5 mínútur. Bætið hvítlauknum og hrærið í 1 mínútu. Þá bæta seyði, sveppum, hvítkál, 1 tsk. salt og krydd og elda í 5 mínútur. Blandið maísströndinni með vatni, hellið síðan í pönnuna og bætið kreminu við.
3. Skiptu deiginu í 2 hluta. Setjið einn skammt á botn fatsins til að borða, láttu þá fylla og hylja með annarri deigi. Benddu brúnirnar. Bakið köku í 30-35 mínútur.
1 skammtur: 450 kcal, fitu - 21 g, þar af mettuð - 6 g, kolvetni - 57 g, prótein - 8 g, trefjar - 5 g, natríum - 734 mg.
Nacho
6 skammtar
Mexican grænmetis salat og guacamole sósa eru tryggð: enginn mun taka eftir því að í þessum flögum, ólíkt hefðbundnum hætti að elda, það er engin osti.
1 / 2st. ferskar tómatar, hakkaðir
Gr. rauðlaukur, sneið 1/2 st.
2 rauð papriku, hakkað
2 msk. l. lime safi
1/2 tsk kosher salt
3 msk. l. jurtaolía
2 msk. laukur, hakkað
1 lauf lauf
1/4 tsk. cayenne pipar
1 tsk. oregano
kúmen
500 g pottur af baunum
5 tacos
1.. appelsínusafi
2 avocados
Öll innihaldsefni eru skorið og kryddað með olíu.
Eftirrétt dökkt súkkulaði og appelsínugult
Þetta eftirrétt er mjög létt og bragðgóður og flavonoids, sem finnast í dökkt súkkulaði, geta í raun barist krabbamein.
1 tsk sykur úr sykurreyr
1 msk. appelsínusafi
1 msk. fínt hakkað appelsínugult afhýða og smá meira til að skreyta diskar
1 msk. vanillín
1 tsk kakó
1 flísar dökkt súkkulaði
Brauð með grænmeti
6 skammtar
Spínat, gulrætur og sellerí munu bæta við sérstökum bragði og næringarefnum í þetta fat og tómatar-pipar sósa mun gefa brauðinu aðlaðandi útlit.
2 msk. l. ólífuolía
1 msk. laukur, hakkað
1 gulrót, fínt hakkað
1 sellerístöng, fínt hakkað
1 tsk. salt
1 msk. l. hvítlaukur, fínt hakkað
2 tsk. Ítalska blanda af jurtum (oregano, basil, osfrv)
1 msk. spínat, hakkað
500 g af kalkúnni, hakkað
1 lítra af kjöti seyði
1/2 msk. rifinn parmesanostur
1 msk. l. tómatsósu
1 egg, aðskilin frá skelinni
15 kex, smelt
leeks, hakkað
Rauður sætur pipar, hakkað
1 dós af tómötum í eigin safa
1 tsk. ediki
1 tsk. rørsykur
1. Hitið ofninn í 200 ° C. Hita 1 msk. l. olía í pönnu. Setjið lauk, gulrætur og sellerí og steikið þar til grænmetið er útboðið, um 5-7 mínútur. Bæta við 1/2 tsk. salt, hvítlaukur, ítalska krydd og spínat, hrærið og steikið í 5 mínútur, dragið síðan úr hitastigi.
2. Í stórum skál skaltu sameina kalkúnn, kjúklingabjörn, ostur, tómatsósu, egg og grænmetisblöndu. Setjið kremið af kexum saman, blandað saman og myndið á bakað brauðinu. Bakið í 30 mínútur.
3. Haltu brauðinu í ofni, hita í pönnu 1 l. l. bætið blaðlaukum og pipar og steikið í um 5 mínútur, bætið síðan tómötum, 1/2 tsk. salt, edik og sykur og látið gufva við miðlungs hita í um það bil 10 mínútur. Blandið síðan sósu í blöndunartæki þar til samræmd massa myndast.
4. Fjarlægðu brauðið úr ofninum og toppið með sósu. Settu síðan aftur í ofninum og bökaðu í 10 mínútur til viðbótar, þá þjónaðu.
1 skammtur: 304 kcal; fitu - 15 g af þeim mettuð - 4 g, kolvetni - 16 g, prótein - 25 g, trefjar - 2,4 g, natríum - 790 mg.