Tyrklandstapur með sveppum

Tyrkneska flök stewed með mushrooms Tyrkland kjöt hefur sérstaka bragð sem einhver getur mjög mikið eins og sumir láta áhugalaus. En með því að það er miklu meira gagnlegt en sama kjúklingur, þá mun einhver ekki halda því fram. Þess vegna er kalkúnn metin meira mjög og er oft mælt með næringarfræðingum að fæða börn, fólk með veiklaðan heilsu og einnig með ákveðnum próteinum mataræði. En fyrir alvöru kunnáttumenn þessa kjöts og sanna gourmets, eru ávinningurinn af kalkúnakjöti, svo og smekk hans og nýjar uppskriftir fyrir undirbúning þess, ekki svo mikilvægt. Bara fyrir þá, þetta uppskrift fyrir kalkúnn, stewed í rjóma með sveppum. Það er best að nota flakskera úr kjúklingi fuglsins til að elda þetta fat, en það er einnig hentugur fyrir brjóst, en mundu að í þessu tilviki ætti að elda tíma minnkað lítillega. Sveppir geta einnig verið notaðir mismunandi. Mest viðkvæma bragðið mun gefa mushrooms, þótt ferskt sveppir eða smjör sveppir henta einnig. Það fer eftir smekk þínum, þú getur bætt við kalkúnnsstykki, litlu hveiti eða kornhveiti í lok eldunarinnar, þá verður sósan meira þétt og fullnægjandi. Og sem hliðarrétt að þessu fati er hægt að þjóna soðnum hrísgrjónum eða crumbly bókhveiti hafragrautur.

Tyrkneska flök stewed með mushrooms Tyrkland kjöt hefur sérstaka bragð sem einhver getur mjög mikið eins og sumir láta áhugalaus. En með því að það er miklu meira gagnlegt en sama kjúklingur, þá mun einhver ekki halda því fram. Þess vegna er kalkúnn metin meira mjög og er oft mælt með næringarfræðingum að fæða börn, fólk með veiklaðan heilsu og einnig með ákveðnum próteinum mataræði. En fyrir alvöru kunnáttumenn þessa kjöts og sanna gourmets, eru ávinningurinn af kalkúnakjöti, svo og smekk hans og nýjar uppskriftir fyrir undirbúning þess, ekki svo mikilvægt. Bara fyrir þá, þetta uppskrift fyrir kalkúnn, stewed í rjóma með sveppum. Það er best að nota flakskera úr kjúklingi fuglsins til að elda þetta fat, en það er einnig hentugur fyrir brjóst, en mundu að í þessu tilviki ætti að elda tíma minnkað lítillega. Sveppir geta einnig verið notaðir mismunandi. Mest viðkvæma bragðið mun gefa mushrooms, þótt ferskt sveppir eða smjör sveppir henta einnig. Það fer eftir smekk þínum, þú getur bætt við kalkúnnsstykki, litlu hveiti eða kornhveiti í lok eldunarinnar, þá verður sósan meira þétt og fullnægjandi. Og sem hliðarrétt að þessu fati er hægt að þjóna soðnum hrísgrjónum eða crumbly bókhveiti hafragrautur.

Innihaldsefni:

• Tyrkneska flök 800g
• Sveppir mushrooms 400 g
• Laukur 1 stk.
• Hvítlaukur 2 negull
• Krem 200 ml
• Vatn soðið 1 msk.
• Pepper svartur jörð 2 klípa
• Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 3 msk. l.
• Salt 2 klípa

Leiðbeiningar

• Skref 1 Til að undirbúa þetta fat þarftu kalkúnnflök, lauk, mushrooms, krydd og krem ​​með fituinnihald að minnsta kosti 20%.
• Skref 2 Þvoið kalkónflökið, holræsi og skera í teninga.
• Skref 3 Skerið laukana í hálfan hring, og mushrooms í 4 stykki.
• Skref 4 Forhitið jurtaolíu og steikið sveppum með laukum þangað til mjúkur.
• Skref 5 Í annarri pönnu, sautaðu flökin á háum hita þar til það er gullbrúnt.
• Skref 6 1-2 negull af hvítlauk fínt hakkað.
• Skref 7 Bætið sveppum með lauknum í kalkúnn.
• Skref 8 Þá bæta við kremi, glasi af soðnu vatni, hvítlauk - blandið öllu vel saman.
• Skref 9 Bætið salti og svörtu jaðri pipar í smekk og láttu gufva undir lokinu í 20-25 mínútur.
• Skref 10 Berið fram með hrísgrjónum eða öðrum hliðarrétti, eða sem sérstakt fat.