Vor salat Hvaða tegundir af diskar eru ekki soðnar með tómötum! Þau eru bætt við þegar þau slökkva á kjöti, fiski, öðru grænmeti, þau elda sósur og tómatsósa úr þeim, gera ljúffengan tómatasafa, adzhika, piparrót, "ljós", salt og marinatré. En samt er betra og gagnlegt að borða ferskar tómatar. Það eru aðdáendur að dýfa ferskum tómötum í sykri, einhver kýs að neyta þau með salti eða án nokkurs alls. En oftast gerum við tómatasalat, bætir gúrkur, sætur búlgarskísur og sterkur grænmetis grænmeti og hefur þú einhvern tíma reynt að gera salat af tómötum ... með myntu? Líklegast - nei. Fyrir marga er mynt tengt arómatískum te eða ávöxtum eftirréttum, en ekki sem krydd fyrir grænmetisrétti. En í fyrirtæki með tómötum hljómar það mjög vel, reyndu að undirbúa þetta salat og þú munt sjá fyrir sjálfan þig. Ekkert annað grænmeti, nema sæt salatlök í þessu salati tómatar, þarf ekki að bæta við, en tómöturnar sjálfir verða að vera afar góða.
Innihaldsefni:- Tómatar 4 stk.
- Leeks 1 stk.
- Ferskur myntu 0.5 búnt
- Ólífuolía 3 msk. l.
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa salatið tómatar ætti að vera þroskaður, sætur og safaríkur, blaðlaukur er hægt að skipta fyrir fjólubláa eða hvítu sæta lauk.
- Skref 2 Skerið hvíta hluti af steinum í þunnt hring.
- Skref 3 Þvoið og skera tómatana.
- Skref 4 Mynt skola vandlega, þurrka og fínt höggva.
- Skref 5 Sameina allar vörur - tómatar, blaðlaukur, myntu og 2-3 matskeiðar af ólífuolíu.
- Skref 6 Blandið salatinu og bætið salti eftir smekk.