- Tómatar í eigin safa - 1 lítra
- Rauður peru - 1 stykki
- Gulrót - 1 stykki
- Smjör - 25 Gram
- Kartöflur - 1 Stykki
- Krem (20% fituinnihald) - 100 ml
- Ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
- Rónar konungur - 8 stykki
- Salt og svartur pipar - - Til að smakka
Í þykkum vökva pottinum, hita ólífuolía, eftir eina mínútu - kastaðu sama smjörið. Þegar smjörið smeltir, bæta fínt hakkað gulrætur og lauk á pönnuna. Steikið grænmeti í 10-15 mínútur, þeir ættu að brúna og mýkja. Í sama pönnu, bæta við tómötum okkar. Í fyrsta lagi saltið vandlega og eldið yfir miðlungs hita í 5-7 mínútur. Tómatar ættu að mýkja, safa mun flæða frá þeim. Nú er það enn að hella lítra af soðnu vatni í pönnu, látið sjóða, bæta við hægelduðum kartöflum og elda yfir miðlungs hita í um það bil 30 mínútur. Fjarlægðu pottinn úr eldinum og hella öllu innihaldi sínu í blandunarskálina. Grind allt saman í samræmi við rjóma súpa, eftir það hella við allt aftur í pönnu og elda í 3 til 4 mínútur og bæta við reyktum rækjum. Allt sem við fjarlægjum úr eldinum - Tómatar rjóma súpa er hægt að bera fram.
Servings: 6-7