- þurr ger - 1 stykki
- heitt vatn - 1 gler
- Hveiti hveiti - 2 bollar
- hveiti - 2 st. skeiðar
- salt - 1 tsk
- hunang - 1 l. skeið
- Hnetusmjör - 4 hlutir. skeiðar
- sósu Hoisin - 4 Art. skeiðar
- hunang - 2 tsk
- rauðvín edik - 1 tsk
- engifer - 1 tsk
- sesamolía - 1 l. skeið
- sojasósa - 1 tsk
- chili sósa - 1 tsk
- Oyster sósa - 2 tsk
- vatn - 1 l. skeið
- ólífuolía - 2 tsk
- kjúklingabringa - 150 grömm
- Mozzarella ostur - 1 gler
- laukur - 2 stykki
- Bean spíra - 4 st. skeiðar
- mulið gulrætur - 2 l. skeiðar
- kóríander - 1 l. skeið
Bara setja smjörið, lime, zest, pundað hvítlauk, lime safi, salt og hunang í skál fyrir blender. Setjið til hliðar í kæli. Undirbúa deigið. Hellið gerinu í skál, bætið heitu vatni. Látið blandan standa í 2 mínútur. Bætið hveiti í skálina. ... þá hveiti Salt. (Kosher eða ekki, það er stranglega persónulegt) Bæta við elskan. Hræra. Leyfðu ekki prófinu að hækka innan klukkustundar. Við förum eftir víninu. Matreiðsla með víni er skemmtilegra og tíminn flýgur ómögulega). Fyrir heilsu! Við skulum byrja að elda kjúklingur. Hellið ólífuolíu í pönnu. Steikið á brjóstin á báðum hliðum. Við tökum út hnetusósu úr kæli sem var tilbúin fyrr. Krossaðu sósu með kjúklingabringum. Hitið ofninn í 400 F. Fæstu deigið út og látið grundvöllinn liggja á bakkanum. Dreifðu innihaldsefnum pizzulaga á botninn. Stystu ofan með osti. Við baka til ekki alveg tilbúinn ástand. Bæta við mylduðum hnetum og grænum laukum. Sendu pizzuna aftur í ofninn, í þetta sinn þar til hún er tilbúin. Diskurinn er tilbúinn. Njóttu ótrúlegrar bragðs. Bon appetit!
Þjónanir: 4