- deigið fyrir pizzu - 1 stykki
- Beef steik - 1 stykki
- salt og pipar - 1 Til að smakka
- Red Bow - 2 stykki
- smjör - 3 hlutir. skeiðar
- Balsamísk edik - 4 hlutir. skeiðar
- Worcestershire sósa - 1/2 teskeið
- Sauce Marinar - 2 Cups
- Mozzarella osti - 360 grömm
- Ostur Parmesan - 1 Til að smakka
- steik sósa - 1/2 bolli (eða meira)
1. Hitið ofninn í 245 gráður. Setjið pönnuna neðst á ofninum. Fínt höggva rauða laukinn. Steikið laukunum í smjöri og 2 matskeiðar af balsamiki edik á miðlungs hita þar til karamelluslitur, um 10-12 mínútur. Fjarlægðu úr hita og setjið til hliðar. 2. Blandið marinara sósu með 2 matskeiðar balsamiköndu og Worcestershire sósu. Setja til hliðar. 3. Steikið grilluðum steikinum á miklum hita þar til það er miðlungs brauð. Setja til hliðar. 4. Rúllaðu út deigið fyrir pizzu mjög þunnt. Smyrðu allt yfirborð deigs með tilbúinni sósu. 5. Setjið rauðlaukinn ofan, og þá fínt hakkað sneiðar af Mozzarella osti. Bakið pizzunni í 12-15 mínútur, þar til gullið er brúnt, þar til osturinn byrjar að sjóða. 6. Skerið steikuna í mjög þunnt sneiðar meðan pizzan er soðin. Fjarlægðu pizzuna úr ofninum og láttu bökuskífurnar yfir allt yfirborðið. Efst með sósu fyrir steik og stökkva með rifnum parmesanosti. Skerið í ferninga og þjónað strax.
Þjónanir: 12