Kjúklingur með sveppum og Mozzarella osti

1) Hitið ofninn í 360 gráður Fahrenheit. 2) Dreifðu hálfum sveppum gegn innihaldsefnum:

• sveppir - 3 bollar
• kjúklingabringa - 4 stykki (án skins, mótspyrna)
• egg - 2 stykki (slá upp)
• brauð mola með krydd - 1 bolli
• Smjör - 1 Art. skeið
• Mozzarella ostur - 170 grömm
• kjúklingur seyði - 3/4 Cups

Leiðbeiningar

1) Hitið ofninn í 360 gráður Fahrenheit. 2) Dreifðu hálfum sveppum á bakplötu. Dunk kjúklingur stykki í barinn egg, þá rúlla í breadcrumbs. 3) Í pönnu, bráðið olíuna yfir miðlungs hita. Steikið kjúklingapappírunum af tveimur hliðum, setjið þá á sveppum og setjið osti Mozzarella á toppinn. Bætið kjúklingabylgjunni við bakpokann. 4) Ofninn í ofninum í u.þ.b. 30-35 mínútur, eða þar til safa úr kjúklingabitunum verður gagnsæ.

Þjónanir: 4