Sykursýki mataræði, hvað getur og getur ekki borðað?

Ef þú ert frammi fyrir slíku vandamáli sem sykursýki þarftu að hafa í huga að þú verður að fylgja ákveðnu mataræði vegna þess að efnaskiptaferli lífveru eru truflaðir í þessum sjúkdómi: brjóstin virkar ekki venjulega og insúlínframleiðsla, sem ber ábyrgð á því hvernig lífveran umbrotnar sykur , er minnkandi. Samkvæmt því er þörf á að staðla sykurstigið í blóði sjúklingsins, sem hægt er að meðhöndla með lyfjum, eins og heilbrigður eins og rétt formuð mataræði.

Vörur sem hægt er að borða með sykursýki

Það fer eftir ýmsum þáttum, til dæmis alvarleika sjúkdómsins, þyngd sjúklingsins og lífsstíl sem hann leiðir, auk hugsanlegrar ofnæmis við ákveðnar tegundir matvæla - nálgun á næringu ætti að vera mjög varkár.

Svo, hvað geturðu borðað með sykursýki?

• Vörur með trefjar úr plöntum - gróft korn, ávextir (val á eplum, sítrónum og grapefruitum), grænmeti, hnetur, þar sem þau lækka magn glúkósa í blóði.
• Kjöt, helst kjúklingur, þó að tveir máltíðir í viku séu ásættanlegar diskar unnar af nautakjöti, vegna þess að líkami sjúklingsins þarf prótein og vítamín sem eru í henni.
• Fiskur og sjávarafurðir eru mjög gagnlegar í sykursýki, þannig að ef þú ert aðdáandi þeirra - þú getur örugglega verið með í mataræði þínu.
• Mjólk og afleiður, einkum gerjaðar mjólkurafurðir: jógúrt, jógúrt, ósykrað jógúrt og fituskert mjólkurvörur ef þú vilt virkilega ost, sýrðum rjóma eða rjóma.
• Grænmeti og grænmeti með lítið magn af sterkju og kolvetni: steinselja, dill, aspas, spínat, gúrkur, hvítkál og papriku.

Hvaða matvæli eru frábending fyrir mataræði við sykursýki

• Fyrst af öllu, það er sykur, ef þú getur ekki strax útilokað það frá mataræði í upphafi sjúkdómsins skaltu þá minnka það að minnsta kosti smám saman.
• Vörur sem innihalda kolvetni, sem fljótt meltast - hveitiafurðir, sætabrauð osfrv. Brauð í mataræði ætti að vera rúg og hvítt, helst með klíð.
• Grænmeti sem eru rík af sterkju og kolvetni: rósir, kartöflur, gulrætur, baunir.
• Sætir ávextir og ávaxtasafi - aftur, vegna mikils innihald kolvetna - jarðarber, bananar, vínber.
• Vörur með mikið fituefni - kjöt, heilmjólkurafurðir, lard, majónesi, sýrður rjómi, pylsa.

Undirliggjandi mataræði með sykursýki

Læknar og næringarfræðingar bjóða upp á fjölmörg mismunandi afbrigði af mataræði, við völdum einn af þeim fyrir þig, hannað fyrir sex máltíðir á dag:

Breakfast № 1: tvö sterk soðin egg, soðið kjöt og stewed kúrbít; kaffi eða te með mjólk; Hámark 10 grömm af smjöri með tveimur sneiðar af rúgbrauði.

Breakfast №2: undanrennsli osti, stewed eggaldin með grænu; kaffi með mjólk.

Hádegisverður: rassolnik með fiski eða kjöti seyði með kjötbollum; lágt feitur kjöt og stewed hvítkál; apple compote.

Eftirmiðdagur: Brjóstkál, briar innrennsli eða te með sítrónu.

Kvöldverður # 1: hvítkál rúlla með kjöti eða þorski í marinade.

Kvöldverður # 2: jógúrt eða epli / greipaldin.

Reyndar er sykursýki meira ákveðin lífsstíll en vonbrigði. Auðvitað muntu vilja sætur en þú þarft að íhuga þarfir og vandamál líkamans og velja náttúrulega sælgæti sem mun ekki valda skaða eða kaupa sérstakar vörur fyrir sykursjúka í verslunum í sælgæti.