Svínakjöt tunga í stökku skorpu Sjóðaður svínakjöt tunga í skörpum skorpu af breadcrumbs! Undirbúið með þessum hætti getur tungan þjónað sem aðalrétt eða eins heitt snarl! Á sama hátt geturðu eldað nautakjöt. Ljúffengur delicacy sannarlega eins og fegurstu gourmet.
Innihaldsefni:- Svínakjöt tunga 280 g
- Hveiti hveiti 2 msk. l.
- Egg kjúklingur 1 stk.
- Breadcrumbs 2 msk. l.
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 5 msk. l.
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa svín tungu með crusty skorpu, þurfum við forsoðið í söltu vatni og skrældar svín tungu, kjúklingur egg, hveiti hveiti, breadcrumbs, sólblómaolía hreinsaður olía, klípa af salti.
- Skref 2 Tungan er skorin í þunnar sneiðar.
- Skref 3 Undirbúið að borða eggjurt egg með þeyttum gaffli, sérstaklega á sauce hveiti og kex.
- Skref 4 Við sneið sneiðar tungunnar frá tveimur hliðum fyrst í hveiti, dýfðu þá í eggið og eftir panning í brauðmola.
- Skref 5 Leggðu strax út sneiðar á heitum pönnu með hreinsaðri sólblómaolíu og steikið frá tveimur hliðum þar til gullbrúnt.
- Skref 6 Þjónaðu tungunni í breading sem heitt snarl eða sem aðalrétt í hliðarrétt eða grænmetisalat.