Svínakjöt "hunang" Svínakjöt með hunangssósu, þar sem það var marinað og stewed, reynist mjög safaríkur og einkennilegur að smakka, elskan sætleikur er ekki þungur, en ilmurinn er greinilega greinanleg. Óvenjuleg samsetning, auðvitað, en það er þess virði að reyna. Hunangið hafði einnig áhrif á fallega litinn af svínakjöti, kjötið keypti brúnt-hunangslit, auk viðkvæma áferð. Að þessu kjöti er hið fullkomna hliðarréttabragðaðar hrísgrjón.
Innihaldsefni:- Svínakjöt 380g
- Honey 1 msk. l.
- Tafla edik 1,5 msk. l.
- Salt 0,5 tsk.
- Sólblómahreinsað sólblómaolía 3,5 msk. l.
- Pepper svartur jörð 2 klípa
- Skref 1 Við undirbúning á svínakjöti á hunangi, þurfum við svínakjöt, hunang, edik, sólblómaolía hreinsaður olía, salt, svartur pipar.
- Skref 2 Svínakjöt er skorið í meðalstór stykki.
- Skref 3 Bæta við hunangi, salti, ediki, sólblómaolía hreinsaðri olíu, svörtu pipar.
- Skref 4 Blandið og setjið í ísskáp í 30 mínútur.
- Skref 5 Eftir 30 mínútur, taktu kjötið úr kæli, settu það í litla sauté pönnu eða pönnu, settu í hæga eld og steikið í um 50 mínútur. Reglulega skal blanda kjötinu og ganga úr skugga um að það sé nóg sósa þar sem það er stewed.
- Skref 6 Við seljum svínakjöt í heitu formi, fyrir grænmeti eða kornvört.