- rófa - 1 stykki
- súrsuðum agúrka - 1 stykki
- hvítlaukur - 3 tennur
- majónesi - 4 st. skeiðar
- salt - 1 klípa
Lítið rauðrót til að þvo, afhýða og hreinsa. Á stóru grater, hella niður súrsuðum agúrka og blandaðu með rifnum beetsum. Fínt höggva hvítlaukinn, setja í rifnum grænmeti. Blandið salatinu með majónesi og salti.
Gjafir: 1