- skrældar og hakkaðir dagsetningar - 100 grömm
- mjólk - 150 ml
- Mjöl - 175 grömm
- baksturduft - 1/2 tsk
- 1/2 tsk jörð kanill
- valhnetur - 50 grömm
- egg - 1 stykki
- af bráðnuðu smjöri - 50 g
- appelsínugulur, skinn og kvoða - 1 stykki
Setjið dagsetningar í mjólk og látið standa í 15 mínútur. Blandið hveiti, bakdufti, kanil og valhnetum í skál. Smash eggið, blanda ghee og appelsína afhýða í mjólk. Blandið þurru innihaldsefnunum með appelsínugulkassa. Smyrið bakgrunni með 18 cm þvermál. Bakið við 180 ° C í 40 mínútur, þar til gullið er. Geymið köku í lokuðu íláti í ekki meira en 2 daga. Skerið áður en það þjónaði.
Þjónanir: 10