- egg - 2 stykki
- sykur - 2 hlutir. skeiðar
- smjör - 4,5 st. skeiðar
- Semisweet súkkulaði - 1/3 Cups
- hveiti - 2 hlutir. skeiðar
Taktu 0,5 msk. matskeiðar af smjöri og fitu þeim með 2 eftirréttartöflum. Hellið 1 msk. skeið af hveiti í einum mold, kreista svo að það væri allt í hveiti, hella leifar af hveiti í annan mold og gera það sama. Hitið ofninn í 250 gráður. Í litlum skál skaltu sameina eggið, eggjarauða og sykur. Berið með hrærivél (um 2 mínútur). Setjið súkkulaðið og smjörið í skálinni. Bræðið (getur verið í örbylgjuofni). Bæta við 1 matskeið hveiti og barinn egg. Blandið öllu saman. Hellið deigið út í 2 mót. Bakið í 8-10 mínútur. Þú munt sjá þegar miðjan byrjar að rísa, þá geturðu fengið það. Í miðjunni ættu þeir að vera örlítið bakaðar. Setjið á plöturnar, stökkva með duftformi eða rjóma eða berjum.
Þjónanir: 2