- Vín edik - 1/3 Gler
- Ólífuolía - 1/4 Cups
- Sykur - 1/4 Cups
- Poppy fræ - 1 teskeið
- Svartur pipar - 1/4 teskeiðar
- Sístþurrkur - 1/4 teskeiðar
- Cayenne pipar - 1 klípa
- Salt - - Til að smakka
- Spínat - 300 g
- Dill búnt - 1 stykki
- Jarðarber - 500 Gram
- Pecan hnetur - 50 grömm
Við skulum byrja á undirbúningi marinade. Blandið með vínevíni með blenderi með cayenne pipar og þurrum sinnepi. Bæta við salti og pipar, hrærið. Við bætum ólífuolíu, sykur og poppy fræ. Haltu þar til samræmdu aftur - og marinade er tilbúið. Dill minn og fínt hakkað. Blandið spínati og dilli í salatskál. Hnetur (pecans eða valhnetur) steikja í þurru pönnu í um 1-2 mínútur. Jarðarber og skera í fjórðu. Bæta við hnetum og jarðarberjum við grænmetið, blandið saman. Blandið salatinu með tilbúnum marinade. Blandið og þjónað. Bon appetit! :)
Boranir: 3-4